原文
（《綱目》）
白話
（出自《綱目》）
水部第五卷
阿井水
水部第五卷5 句
原文
【氣味】甘、咸，平，無毒。
白話
【氣味】甘、咸，性平，無毒。
原文
【主治】下膈，疏痰，止吐（時珍）。
白話
【主治】降膈氣，疏痰涎，止嘔吐（時珍）。
原文
【發明】時珍曰：阿井在今兗州陽穀縣，即古東阿縣也。沈括《筆談》云：古說濟水伏流地中，今歷下凡發地下皆是流水。東阿亦濟水所經，取井水煮膠謂之阿膠。其性趣下，清而且重，用攪濁水則清，故以治淤濁及逆上之痰也。又青州范公泉，亦濟水所注，其水用造白丸子，利膈化痰。《管子》云：齊之水，其泉青白，其人堅勁，寡有疥瘙，終無痟酲。
白話
【發明】李時珍說：阿井在現今的兗州陽穀縣，就是古代的東阿縣。沈括的《筆談》說：古時說濟水潛伏在地中流動，現在歷下凡是挖開地下都是流水。東阿也是濟水經過的地方，取井水煮膠叫做阿膠。它的性質趨向於下，清澈而且沉重，用來攪動濁水就會變清，所以用來治療淤濁和逆上的痰飲。另外青州的范公泉，也是濟水注入的，它的水用來製造白丸子，有利膈化痰的功效。《管子》說：齊地的水，它的泉水青白，那裡的人堅韌強勁，很少有疥瘡瘙癢，最終沒有頭痛宿醉。
原文
水性之不同如此。陸羽烹茶，辨天下之水性美惡，烹藥者反不知辨此，豈不戾哉！
白話
水的性質如此不同。陸羽煮茶，尚且辨別天下水性的好壞，煮藥的人反而不知道辨別這些，難道不荒謬嗎！
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