原文
【正誤】好古曰：寇氏《衍義》言：官桂不知緣何立名？予考《圖經》，今觀、賓、宜諸州出者佳。世人以觀字畫多，故寫作官也。時珍曰：此誤。《圖經今觀》乃今視之意。嶺南無觀州。曰官桂者，乃上等供官之桂也。桂（《別錄》） 時珍曰：此即肉桂也。厚而辛烈，去粗皮用。其去內外皮者，即為桂心。
白話
【正誤】好古說：寇氏《衍義》說：官桂不知道為什麼立這個名稱？我考察《圖經》，現在觀、賓、宜各州出產的品質好。世人因為觀字筆畫多，所以寫作官。李時珍說：這是錯誤的。《圖經今觀》是現在看的意思。嶺南沒有觀州。所謂官桂，乃是上等進獻給官府的肉桂。桂（《別錄》）李時珍說：這就是肉桂。肉厚而味道辛辣猛烈，去掉粗皮使用。去掉內外皮的，就是桂心。