原文
（宋《嘉祐》）【釋名】犁鶘、鴮鸅（音戶澤）、逃河（一作淘）、淘鵝。
白話
（宋代《嘉祐本草》）【釋名】又稱犁鶘、鴮鸅（音戶澤）、逃河（一作淘）、淘鵝。
禽之一
鵜鶘
禽之一17 句
原文
禹錫曰：昔有人竊肉入河，化為此鳥，今猶有肉，因名逃河。
白話
禹錫說：從前有人偷了肉進入河中，變成了這種鳥，到現在仍有肉，因此名叫逃河。
原文
時珍曰：此俚言也。案：《山海經》云：沙水多犁鶘，其名自呼。後人轉為鵜鶘耳。
白話
時珍說：這是民間傳說。考查《山海經》說：沙水之地有很多犁鶘，牠的名稱是自己叫出來的。後人輾轉變為鵜鶘罷了。
原文
又吳諺云：夏至前來，謂之犁鶘，言主水也。夏至後來，謂之犁塗，言主旱也。
白話
又吳地的俗話說：夏至以前來的，叫做犁鶘，意思是主管雨水。夏足以後來的，叫做犁塗，意思是主管乾旱。
原文
陸璣云：遇小澤即以胡盛水，戽涸取魚食，故曰鴮鸅，曰淘河。俗名淘鵝，因形也。又訛而為駝鶴。
白話
陸璣說：遇到小的沼澤就用喉囊盛水，汲乾水來捕取魚吃，所以叫鴮鸅，叫淘河。俗名叫做淘鵝，是因為形狀的緣故。又因讀音相近而訛傳為駝鶴。
原文
【集解】禹錫曰：鵜鶘，大如蒼鵝。頤下有皮袋，容二升物，展縮由之，袋中盛水以養魚。云身是水沫，惟胸前有兩塊肉，列如拳。《詩》云：惟鵜在梁，不濡其咮。咮，喙也，言愛其嘴也。
白話
【集解】禹錫說：鵜鶘，大小像蒼鵝。脖子下面有一個皮袋，可容納二升的物品，可伸可縮，袋中盛水用來養魚。據說身體是水沫凝成的，只有胸前有兩塊肉，排列如拳頭《詩經》說：惟鵜在梁，不濡其咮。咮，就是嘴，意思是喜愛牠的嘴巴。
原文
時珍曰：鵜鶘處處有之，水鳥也。似鶚而甚大，灰色如蒼鵝。
白話
時珍說：鵜鶘各地都有，是水鳥。像魚鷹但大得多，毛色灰白像蒼鵝。
原文
喙長尺余，直而且廣，口中正赤，頷下胡大如數升囊。好群飛，沉水食魚，亦能竭小水取魚。俚人食其肉，取其脂入藥。用翅骨、䯒骨作筒，吹喉、鼻藥甚妙。其盛水養魚、身是水沫之說，蓋妄談也。
白話
嘴長一尺多，直而寬，嘴裡面是深紅色，脖子下的鬍鬚大得像能容數升東西的袋子。喜歡群飛，潛入水中捕魚，也能把小的水窪弄乾來抓魚。民間的人吃牠的肉，取牠的脂肪入藥。用翅骨、脛骨做成管子，吹喉嚨、鼻子的藥很好。所謂盛水養魚、身體是水沫的說法，大概是胡說。
原文
又案晁以道云：鵜之屬有曰漫畫者，以嘴畫水求魚，無一息之停。
白話
又考查晁以道說：鵜之類有叫漫畫的，用嘴在水面上划動求魚，片刻不停。
原文
有曰信天緣者，終日凝立，不易其處，俟魚過乃取之。
白話
有叫信天緣的，整天凝神站立，不改變位置，等魚經過才捕捉。
原文
所謂信天緣者，即俗名青翰者也，又名青莊。此可喻人之貪廉。脂油
白話
所謂信天緣，就是俗名叫做青翰的，又名叫青莊。這可以用來比喻人的貪廉。脂油
原文
時珍曰：剝取其脂，熬化掠取，就以其嗉盛之，則不滲漏。他物即透走也。【氣味】咸，溫，滑，無毒。
白話
時珍說：剝取牠的脂肪，熬化後掠取，就用牠的嗉囊盛裝，就不會滲漏。其他東西就會滲透流失。【氣味】鹹，溫，滑，無毒。
原文
【主治】塗癰腫，治風痹，透經絡，通耳聾（時珍）。
白話
【主治】塗抹癰腫，治療風痹，透達經絡，治耳聾（時珍）。
原文
【發明】時珍曰：淘鵝油性走，能引諸藥透入病所拔毒，故能治聾、痹、腫毒諸病。【附方】新一。
白話
【發明】時珍說：淘鵝油性善行走，能引導各種藥物透入病處拔毒，所以能治耳聾、風痹、癰腫毒瘡等病。【附方】新增一方。
原文
耳聾：用淘鵝油半匙，磁石一小豆，麝香少許，和勻，以綿裹成挺子，塞耳中，口含生鐵少許。用三五次即有效。（《青囊》）嘴【氣味】咸，平，無毒。
白話
耳聾：用淘鵝油半匙，磁石一小粒，麝香少許，混合均勻，用棉花包裹做成栓劑，塞入耳中，口含生鐵少許。用三五次即有效。（《青囊》）嘴【氣味】鹹，平，無毒。
原文
【主治】赤白久痢成疳，燒存性研末，水服一方寸匕（《嘉祐》）。舌【主治】疔瘡（時珍）。毛皮
白話
【主治】赤白久痢變成疳疾，燒存性研末，用水服一方寸匕（《嘉祐》）。舌【主治】疔瘡（時珍）。毛皮
原文
【主治】反胃吐食，燒存性，每酒服二錢（時珍。出《普濟》）。
白話
【主治】反胃嘔吐，燒存性，每用酒送服二錢（時珍。出自《普濟方》）。
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