原文
（宋《嘉祐》）【釋名】四鰓魚。時珍曰：黑色曰盧。此魚白質黑章，故名。淞人名四鰓魚。
白話
（宋《嘉祐》）【釋名】四鰓魚。李時珍說：黑色稱為「盧」。這種魚白底黑紋，所以命名為「鱸」。松江一帶的人稱為四鰓魚。
鱗之三
鱸魚
鱗之三6 句
原文
【集解】時珍曰：鱸出吳中，淞江尤盛，四五月方出。
白話
【集解】李時珍說：鱸魚產於吳地，松江特別多，四五月間才出現。
原文
長僅數寸，狀微似鱖而色白，有黑點，巨口細鱗，有四鰓。
白話
身長只有數寸，形狀稍微像鱖魚但顏色較白，有黑斑點，口大鱗片細，有四個鰓。
原文
楊誠齋詩頗盡其狀，云：鱸出鱸鄉蘆葉前，垂虹亭下不論錢。買來玉尺如何短，鑄出銀梭直是圓。白質黑章三四點，細鱗巨口一雙鮮。春風已有真風味，想得秋風更迥然。《南郡記》云：吳人獻淞江鱸鱠於隋煬帝。帝曰：金齏玉鱠，東南佳味也。肉【氣味】甘，平，有小毒。宗奭曰：雖有小毒，不甚發病。
白話
楊誠齋的詩很完整地描寫了它的形狀，詩中說：鱸魚產在鱸鄉蘆葉前，垂虹亭下價錢便宜隨意買。買來的魚像玉尺為何這麼短，鑄出的銀梭實在是圓潤。白底黑斑三四點，細鱗大口一對鮮魚。春風時已有真正美味，想來秋風更是別有風味。《南郡記》記載：吳地的人將松江鱸魚生魚片獻給隋煬帝。皇帝說：金齏玉鱠，是東南的美味。肉【氣味】甘，性平，有小毒。寇宗奭說：雖然有小毒，但不會很發病。
原文
禹錫曰：多食，發痃癖瘡腫，不可同乳酪食。李鵬飛雲：肝不可食，剝人面皮。詵曰：中鱸魚毒者，蘆根汁解之。
白話
掌禹錫說：多吃會引發痃癖瘡腫，不可和乳酪一起吃。李鵬飛說：肝不可吃，會剝落人的面皮。孟詵說：中了鱸魚毒的，用蘆根汁來解除。
原文
【主治】補五臟，益筋骨，和腸胃，治水氣。多食宜人，作鮓尤良。曝乾甚香美（嘉祐）。益肝腎（宗奭）。安胎補中。作鱠尤佳（孟詵）。
白話
【主治】補益五臟，增益筋骨，調和腸胃，治療水氣。多吃對人有益，做成醃魚更好。晒乾後很香很美（出《嘉祐》）。增益肝腎（出寇宗奭）。安胎補中。做成生魚片更好（出孟詵）。
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