原文
（音庸。《拾遺》）【釋名】鱃魚（音秋。《山海經》）。
白話
（音「庸」。出自《本草拾遺》）【釋名】也叫鱃魚（音「秋」。出自《山海經》）。
鱗之三
鱅魚
鱗之三8 句
原文
時珍曰：此魚中之下品，蓋魚之庸常以供饈食者，故曰鱅、曰鱃。鄭玄作鰫魚。
白話
李時珍說：這是魚類中的下等品，大概是魚中平常用來供應菜餚食用的，所以叫做鱅、叫做鱃。鄭玄寫作「鰫魚」。
原文
【集解】藏器曰：陶注鮑魚云：今以鱅魚長尺許者，完作淡乾魚，都無臭氣。
白話
【集解】陳藏器說：陶弘景注釋鮑魚說：現在把大約一尺長的鱅魚，整條製作成淡乾魚，完全沒有臭氣。
原文
其魚目旁，有骨名乙，《禮記》云食魚去乙是矣。
白話
這種魚眼睛旁邊，有一塊骨頭叫做「乙」，《禮記》說吃魚要去除「乙」就是這個。
原文
然劉元紹言：海上鱅魚，其臭如屍，海人食之，當別一種也。
白話
然而劉元紹說：海上的鱅魚，它的臭味像屍體，海邊的人吃它，應當是另一種（魚）。
原文
時珍曰：處處江湖有之，狀似鰱而色黑。其頭最大，有至四、五十斤者。味亞於鰱。鰱之美在腹，鱅之美在頭。或以鰱、鱅為一物，誤矣。首之大小，色之黑白，大不相侔。
白話
李時珍說：到處江河湖泊都有，形状像鰱魚但颜色较黑。牠的头最大，有重达四、五十斤的。味道比鰱鱼差。鰱鱼的美味在腹部，鱅鱼的美味在头部。有人把鰱鱼、鱅鱼当成一种鱼，是错误的。头的大小、颜色的黑白，非常不相称。
原文
《山海經》云：鱃魚似鯉，大首，食之已疣，是也。肉【氣味】甘，溫，無毒。藏器曰：只可供食，別無功用。
白話
《山海經》說：鱃魚像鯉魚，頭大，吃了可以治療疣子，就是這個。肉【氣味】甘甜，溫性，無毒。陳藏器說：只能供食用，沒有其他功用。
原文
【主治】暖胃益人（汪穎）。食之已疣。多食，動風熱，發瘡疥（時珍）。
白話
【主治】溫暖腸胃對人有益（汪穎）。吃了可以治療疣子。多吃會引發風熱，發作瘡癤溼疹（李時珍）。
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