慈菇

《日華子本草》【校正】原本混雜在烏芋條目下，現在分列出來。仍然併入《圖經》的外類剪刀草。

【釋名】借姑（《名醫別錄》）、水萍（《名醫別錄》）、河鳧茈（《圖經》）、白地慄（同上），幼苗名叫剪刀草（《圖經》）、箭搭草（《救荒本草》）、槎丫草（蘇恭）、燕尾草（大明）。

李時珍說：慈菇，一株根莖一年生十二個子實，好像慈姑哺乳眾多孩子一樣，所以用這個名稱。寫作「茨菰」是不對的。

河鳧茈、白地慄，是用來區分烏芋的鳧茈、地慄。剪刀、箭搭、槎丫、燕尾，都是根據葉形來命名的。

【集解】《名醫別錄》說：借姑，在三月三日採集根部，曝曬乾燥。

陶弘景說：借姑生長在水田裡。葉片有丫叉，形狀像澤瀉。根部呈黃色，像芋頭但比較小，煮熟可以食用。

蘇恭說：慈菇生長在水中。葉片像箭頭，屬於澤瀉之類。

蘇頌說：剪刀草，生長在江湖以及汴洛一帶靠近水源的河溝沙磧中。葉子像剪刀的形狀。莖桿像嫩蒲草，又像三稜草。幼苗很柔軟，顏色深青帶綠。

每叢有十多根莖，其中抽出一、兩根莖向上分枝，開小白花，花瓣四片，花蕊深黃色。根大的像杏子，小的像栗子，顏色白而光滑。

五、六、七月採集葉子，正、二月採集根部，就是慈菇。煮熟後味道甘甜，當時的人把它當作水果來吃。

福州另外有一種，稍有不同，三月開花的，四季都可以採根，功效也相似。

李時珍說：慈姑生長在淺水中，人們也種植它。三月長出幼苗，青色的莖是中空的，外面有稜。葉子像燕子的尾巴，前端尖銳後端分叉。

霜降後葉子枯萎，根部才凝練結實，冬季到春季初，挖掘出來當作水果，必須用灰水煮熟，去皮食用，才不會麻澀刺痛喉嚨。嫩莖也可以炸來吃。又可以取汁液，可以製成粉霜、雌黃。又有山慈菇，名稱相同但實物不同，詳見草部。根【氣味】苦、甘，微寒，無毒。

大明日：性寒，有毒。過多食用，會引發虛熱，以及腸風痔漏、崩中帶下、瘡癤等症。與生薑一起煮比較好。懷孕的人不可食用。

孟詵說：吳地的人經常吃它，會使人發腳氣、癱瘓、緩風，損傷牙齒、失去顏色，皮肉乾燥。突然食用它，會使人乾嘔。

【主治】百毒，產後血悶，攻心將死，難產胎盤不出，搗汁服用一升。又能下石淋（蘇恭）。葉

【主治】各種惡瘡腫痛，小兒遊走的丹毒，搗爛塗抹在上面，就會消退，效果很好（蘇頌）。治療蛇蟲咬傷，搗爛封住傷口（大明）。調蚌粉，塗抹瘙癢和痱子（李時珍）。