原文
（《別錄》下品）【釋名】頻婆（音波）。時珍曰：篆文奈字，象子綴於木之形。
白話
（《名醫別錄》列為下品）【釋名】又稱頻婆（音音波）。李時珍說：篆書的奈字，像果實附著在樹上的形狀。
果之二
奈
果之二16 句
原文
梵言謂之頻婆，今北人亦呼之，猶雲端好也。
白話
梵語稱它為頻婆，現在北方人也這樣稱呼它，大概是說它端正美好的意思。
原文
【集解】弘景曰：奈，江南雖有，而北國最豐。作脯食之，不宜人。林檎相似而小，俱不益人。
白話
【集解】陶弘景說：奈這種水果，江南雖然也有，但北方最多最盛。製成乾果食用，不適宜人。林檎與它相似但果實較小，都對人沒有益處。
原文
士良曰：此有三種：大而長者為奈，圓者為林檎，皆夏熟；小者味澀為梣，秋熟，一名楸子。
白話
日華子說：它有三個品種：果實大而長的叫做奈，圓的叫做林檎，都是夏季成熟；果實小而味道澀的叫做梣，秋季成熟，又名楸子。
原文
時珍曰：奈與林檎，一類二種也。樹、實皆似林檎而大，西土最多，可栽可壓。有白、赤、青三色。
白話
李時珍說：奈與林檎，是同類的兩個種。樹和果實都像林檎但較大，西部地區最多，可以栽種、可以壓條繁殖。有白色、紅色、青色三種顏色。
原文
白者為素奈，赤者為丹奈，亦曰朱奈，青者為綠奈，皆夏熟。涼州有冬奈，冬熟，子帶碧色。孔氏《六帖》言：涼州白奈，大如兔頭。
白話
白色的叫做素奈，紅色的叫做丹奈，也叫朱奈，青色的叫做綠奈，都是夏季成熟。涼州有冬奈，冬季成熟，果實帶著碧綠色。孔氏《六帖》說：涼州的白奈，果實大如兔頭。
原文
《西京雜記》言：上林苑紫奈，大如升，核紫花青。其汁如漆，著衣不可浣，名脂衣奈。此皆異種也。
白話
《西京雜記》說：上林苑的紫奈，果實大如一升，果核呈紫色果肉呈青色。果汁像油漆一樣，沾到衣服上無法洗滌，名叫脂衣奈。這些都是奇特的品種。
原文
郭義恭《廣志》云：西方例多奈，家家收切，曝乾為脯，數十百斛，以為蓄積，謂之頻婆糧。亦取奈汁為豉用。
白話
郭義恭《廣志》說：西方各地普遍種植奈樹，家家戶戶都會採摘切開，曬製成乾果，數十上百斛，用來作為儲備的糧食，稱為頻婆糧。也取奈的汁液來製作豆豉。
原文
其法：取熟奈納甕中，勿令蠅入；六、七日待爛，以酒醃，痛拌令如粥狀，下水更拌，濾去皮子；良久，去清汁，傾布上，以灰在下引汁盡，劃開，曬乾，為末，調物甘酸得所也。
白話
製作方法是：取成熟的奈放進甕中，不要讓蒼蠅進入；六七天後等到腐爛，用酒醃製，用力攪拌使其呈粥狀，再加水繼續攪拌，過濾去除皮和籽；過很久時間，去掉澄清的汁液，倒在布上，下面放灰來吸取汁液直到吸乾，切開，曬乾，研成粉末，用來調味使食物達到適當的甘酸味道。
原文
劉熙《釋名》載：奈油，以奈搗汁塗繒上，曝燥取下，色如油也。
白話
劉熙《釋名》記載：奈油，是用奈搗爛取汁塗在絲綢上，曬乾後取下，顏色像油一樣。
原文
今關西人以赤奈、楸子取汁塗器中，曝乾，名果單是矣。味甘酸，可以饋遠。
白話
現在關西人用赤奈、楸子取汁塗在器具中，曬乾，叫做果單就是了。味道甘酸，可以用來饋贈遠方親友。
原文
杜恕《篤論》云：日給之花似奈，奈實而日給零落，虛偽與真實相似也。則日給乃奈之不實者。
白話
杜恕《篤論》說：日給的花像奈的花，奈能結果而日給凋零飄落，虛假與真實相似。這樣說來日給是奈中不結果的。
原文
而《王羲之帖》云：來禽、日給，皆囊盛為佳果。則又似指奈為日給矣。木槿花亦名日及，或同名耳。實
白話
而《王羲之帖》說：來禽、日給，都用袋子裝著作為佳果。那又似乎是指奈就是日給。木槿花也叫日及，也許是同名罷了。
原文
【氣味】苦，寒，有小毒。多食令人肺壅、臚脹，有病人尤甚（《別錄》）。思邈曰：酸、苦，寒，澀，無毒。
白話
【氣味】苦，性寒，有小毒。過多食用會使人肺氣堵塞、腹部脹滿，有病的人尤其嚴重（《名醫別錄》）。孫思邈說：酸、苦，性寒，味澀，無毒。
原文
時珍曰：案：《正要》云：頻婆：甘，無毒。
白話
李時珍說：查考：《正要》說：頻婆：味甘，無毒。
原文
【主治】補中焦諸不足氣，和脾。治猝食飽氣壅不通者，搗汁服（孟詵）。益心氣，耐飢（《千金》）。生津止渴（《正要》。
白話
【主治】補益中焦各方面的不足之氣，調和脾胃。治療突然吃太飽而氣機堵塞不通的，搗爛取汁服用（孟詵）。補益心氣，耐受飢餓（《千金要方》）。生津止渴（《正要》）。
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