李

（《名醫別錄》列為下品）【釋名】嘉慶子。李時珍說：按：羅願《爾雅翼》說：李是樹上果實多的，所以字從木、子。我私下認為樹上果實多的很多，為什麼只有李稱為木子呢？

按：《黃帝內經·素問》說：李味酸屬肝，是東方的果實。那麼李在五果中屬木，所以得到專門的名稱。現在人們稱乾李為嘉慶子。

按：韋述《兩京記》說：東都嘉慶坊有美李，人們稱它為嘉慶子。

時間久了，名稱叫習慣了，就不知道它的由來了。梵書稱李為居陵迦。

【集解】陶弘景說：李的種類很多。京口有麥李，麥子秀穗時成熟，果實小而肥甜，果核不能入藥。

姑熟有南居李，能剖開果核且形狀像杏子的，入藥最好。

陳藏器說：李有綠李、黃李、紫李、牛李、水李，都是甘甜美味可以食用的，果核不能利用。有野李，味道苦，果核仁可以入藥。

蘇頌說：李處處都有。郭璞注《爾雅》：休，就是無實李。又名趙李。痤（音搓），就是接慮李。又名麥李。果實細小成熟時有溝道，與麥子同時成熟。駁，就是赤李。陶弘景所說的南居李，現在已不能辨認。醫家只用核如杏核的李。

寇宗奭說：李樹大的高約一丈多。有一種御李子，大小如櫻桃，紅黃色，比其他李子先成熟，醫家使用的也少。

李時珍說：李，綠葉白花，樹能耐久，它的種將近百種。它的果實大的如杯如卵，小的如彈丸如櫻桃。它的味道有甘、酸、苦、澀數種。

它的顏色有青、綠、紫、朱、黃、赤、縹綺、胭脂、青皮、紫灰等的區別。

它的形狀有牛心、馬肝、奈李、杏李、水李、離核、合核、無核、匾縫等的不同。它的產地有武陵、房陵等各地的李子。早熟的是麥李、御李，四月成熟。遲熟的是晚李、冬李，十月、十一月成熟。又有季春李，冬天开花春天結果。

按：王禎《農書》說：北方有一種御黃李，果形大而且肉厚核小，甘甜香美。

江南建寧有一種均亭李，紫色而且肥大，味道甘甜如蜜。有擘李，成熟時就自己裂開。有糕李，肥黏如糕。都是李子中的美好種類。

現在人們用鹽曬、糖藏、蜜煎製成乾果，只有曬乾的白李有益處。

製作方法：夏天李子色黃時摘取，用鹽揉搓去汁，加鹽曬至萎縮，去核再曬乾，用來配酒、作陳設都很好。果實【氣味】苦、酸，微溫，無毒。

李時珍說：李味甘酸，那些苦澀的不能吃。不沉水的李子有毒，不能吃。大明日：多吃使人腹部脹滿，引發虛熱。

孟詵說：靠近水邊吃李子，會使人發痰瘧。不能和雀肉一起吃。和蜂蜜一起吃，損傷五臟。

寇宗奭說：不能和漿水一起吃，會發霍亂，是因為它的澀氣造成的。服用術的人忌諱吃李子。

【主治】吃多了，去除頑固發熱，調理中焦（《名醫別錄》）。去除骨節間的勞熱（孟詵）。肝病適宜吃（孫思邈）。核仁【氣味】苦，平，無毒。

【主治】跌倒骨折，瘀血骨痛（《名醫別錄》）。

使人面色美好（吳普）。治女子小腹腫滿。通利小腸，消除水氣，除浮腫（甄權）。治面部黑斑黑痣（蘇頌）。【附方】舊方一，新方一。

女子面部黑斑：用李核仁去皮細細研磨，用雞蛋白調和如稀糖糊狀塗抹。到天亮時用漿水洗去，然後塗胡粉。不過五六天就有效。忌諱吹風。（崔元亮《海上方》）。

蠍子蜈蚥螫痛：苦李仁嚼爛塗抹，好。（《古今錄驗》）。根白皮

【修治】李時珍說：李根皮取向東生長的，颳去皺皮，炙黃後入藥用。《名醫別錄》不說用什麼樣的李根，也不說它的味道。但《藥性論》說：入藥用苦李根皮，味道鹹。

而張仲景治奔豚氣，奔豚湯中用甘李根白皮。那麼甘、苦兩種都可以用吧？【氣味】大寒，無毒。大明日：涼，無毒。

【主治】消渴，止心煩逆奔豚氣（《名醫別錄》）。治瘡（吳普）。煎水含漱，治牙痛（陶弘景）。煎汁服用，主治赤白痢（大明）。

炙黃煎湯，每天喝兩次，治女人突然赤白帶下，有效果（孟詵）。治小兒暴熱，解丹毒（李時珍）。苦李根皮：味鹹，治腳氣，主熱毒煩躁。煮汁服用，止消渴（甄權）。【附方】新方二。

小兒丹毒，從兩腿蔓延到陰頭：用李根燒成粉末，用田中流水調和塗抹。（《千金要方》）。

咽喉突然堵塞，沒有藥的地方，用皂角粉末吹入鼻子取嚏：再用李樹近根的皮，磨水塗抹喉嚨外面，很有效驗。（《菽園雜記》）。花【氣味】苦，香，無毒。【主治】使人面色潤澤，去除粉刺黑斑（李時珍）。【附方】新方一。

面部黑斑粉刺：用李花、梨花、櫻桃花、白蜀葵花、白蓮花、紅蓮花、旋覆花、秦椒各六兩，桃花、木瓜花、丁香、沉香、青木香、鍾乳粉各三兩，珍珠、玉屑各二兩，蜀水花一兩，大豆末七合，研成細末裝瓶收好。每天洗臉，用它洗手面，一百天後光潔如玉。（《普濟方》）。葉【氣味】甘、酸，平，無毒。

【主治】小兒高熱，瘧疾驚癇，煎湯沐浴，好（大明）。【附方】新方一。

惡刺瘡痛：李葉、棗葉搗汁點在瘡上，有效。（《千金要方》）。樹膠【氣味】苦，寒，無毒。【主治】眼部翳膜，定痛消腫（李時珍）。

【附錄】徐李 《名醫別錄》有名未用記載：生長在太山的北面。樹如李但較小。

它的果實青色，沒有果核。成熟後採摘來吃，可以輕身益氣延年。

李時珍說：這就是無核李。唐代崔奉國家中有這種李，乃是異種。世人謬傳是龍耳血墮地所生。