原文
（《綱目》）【釋名】雞菌。時珍曰：南人謂為雞㙡，皆言其味似之也。
白話
（出自《本草綱目》）【釋名】雞菌。李時珍說：南方人稱它為雞㙡，都說它的味道像雞肉。
菜之五
雞㙡
菜之五3 句
原文
【集解】時珍曰：雞㙡出雲南，生沙地間丁蕈也。高腳傘頭。土人採烘寄遠，以充方物。點茶、烹肉皆宜。氣味皆似香蕈，而不及其風韻也。
白話
【集解】李時珍說：雞㙡產於雲南，生長在沙地間的丁蕈。菌柄高、菌傘呈傘狀。當地人採摘烘乾後寄往遠方，用來充當地方特產。泡茶、煮肉都適宜。氣味都類似香蕈，但不如香蕈的風味韻致。
原文
又廣西橫州出雷菌，遇雷過即生，須疾採之，稍遲則腐或老，故名。作羹甚美，亦如雞㙡之屬。此數種其價並珍。【氣味】甘，平，無毒。【主治】益胃清神，治痔（時珍）。
白話
另外廣西橫州出產雷菌，每逢打雷之後就會生長，必須趕快採摘，稍遲就會腐爛或變老，因此得名。用來做羹湯非常美味，也屬於雞㙡這一類。這幾種菌類價格都很珍貴。【氣味】味甘，性平，無毒。【主治】補益腸胃、清心安神，治療痔瘡（李時珍）。
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