原文
（《日用》）【釋名】天花菜。【集解】瑞曰：天花菜出山西五臺山。
白話
（《日用》）【釋名】天花菜。【集解】吳瑞說：天花菜出產於山西五臺山。
菜之五
天花蕈
菜之五4 句
原文
形如松花而大，香氣如蕈，白色，食之甚美。
白話
形狀像松花但更大，香氣如同蕈類，顏色白色，吃起來非常美味。
原文
時珍曰：五臺多蛇蕈，感其氣而生，故味美而無益，其價頗珍。
白話
李時珍說：五臺山有很多蛇蕈，感應蛇的氣息而生長，所以味道雖然鮮美卻沒有益處，它的價格相當珍貴。
原文
段成式《酉陽雜俎》云：代北有樹雞，如杯棬，俗呼胡孫眼。其此類歟？【氣味】甘，平，無毒。時珍曰：按：《正要》云：有毒。【主治】益氣，殺蟲（吳瑞）。
白話
段成式《酉陽雜俎》說：代北有一種樹雞，形狀像杯棬，民間稱呼為胡孫眼。它大概是這類東西吧？【氣味】甘，平，無毒。李時珍說：按：《正要》說：有毒。【主治】補益元氣，殺滅寄生蟲（出自吳瑞）。
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