原文
腫毒尿閉，因腫毒未潰，小便不通：用蔥切，入麻油煎至黑色，去蔥取油，時塗腫處，即通。（《普濟》）。
白話
腫毒導致尿閉，因為腫毒還沒有潰破，小便不通：用蔥切段，放入麻油中煎到黑色，去掉蔥取油，時常塗抹在腫脹處，就會通暢。（出自《普濟方》）
菜之一
蔥（2）
菜之一50 句
原文
水癊病腫：蔥根白皮煮汁，服一盞，當下水出。病已困者，取根搗爛，坐之取氣，水自下。（《聖濟錄》）。
白話
水癊病導致水腫：用蔥根的白皮煮汁，服用一杯，就會排出水。病情已經危急的人，取根搗爛，坐在上面讓藥氣熏蒸，水自然會排出。（出自《聖濟總錄》）
原文
陰囊腫痛：蔥白、乳香搗塗，即時痛止腫消。又方：用煨蔥入鹽，杵如泥，塗之。
白話
陰囊腫痛：用蔥白和乳香搗爛塗抹，立刻止痛消腫。又一方：用煨過的蔥加入鹽，搗成泥狀，塗抹患處。
原文
小便溺血：蔥白一握，鬱金一兩，水一升，煎二合，溫服。一日三次。（《普濟方》）。
白話
小便帶血：用蔥白一把，鬱金一兩，水一升，煎到二合，溫服。一天三次。（出自《普濟方》）
原文
腸痔有血：蔥白三斤，煮湯熏洗立效。（《外臺》）。
白話
腸痔出血：用蔥白三斤，煮湯熏洗，立刻見效。（出自《外臺秘要》）
原文
赤白下痢：蔥白一握細切，和米煮粥，日日食之。（《食醫心鏡》）。
白話
赤白痢疾：用蔥白一把細切，和米煮粥，每天食用。（出自《食醫心鏡》）
原文
便毒初起：蔥白炒熱，布包熨數次，乃用敷藥，即消。《永類方》：用蔥根和蜜搗敷，以紙密護之。外服通氣藥，即愈。
白話
便毒初起：將蔥白炒熱，用布包好熨燙數次，然後用敷藥，就會消散。《永類方》說：用蔥根和蜂蜜搗爛敷上，用紙緊密保護。另外內服通氣藥，就會痊癒。
原文
《永類方》：用蔥根和蜜搗敷，以紙密護之。外服通氣藥，即愈。
白話
出自《永類方》：用蔥根和蜂蜜搗爛敷上，用紙緊密保護。另外內服通氣藥，就會痊癒。
原文
癰疽腫硬：烏金散：治癰癤腫硬無頭，不變色者。
白話
癰疽腫硬：烏金散：治療癰癤腫硬沒有膿頭、不變色的情況。
原文
米粉四兩，蔥白一兩，同炒黑，研末，醋調，貼一伏時又換，以消為度。（《外科精義》）。一切腫毒：蔥汁漬之，日四、五度。
白話
米粉四兩，蔥白一兩，一起炒黑，研成粉末，用醋調和，貼敷一晝夜再更換，以消散為度。（出自《外科精義》）。一切腫毒：用蔥汁浸泡，每天四五次。
原文
乳癰初起：蔥汁一升，頓服即散。（並《千金》）。
白話
乳癰初起：蔥汁一升，一次服下就會消散。（均出自《千金方》）
原文
疔瘡惡腫刺破：以老蔥、生蜜杵貼。兩時疔出，以醋湯洗之，神效。（《聖濟錄》）。
白話
疔瘡惡腫刺破後：用老蔥和生蜂蜜搗爛貼敷。兩個時辰後疔根就會出來，用醋湯清洗，神效。（出自《聖濟總錄》）
原文
小兒禿瘡：冷泔洗淨，以羊角蔥搗泥，入蜜和塗之，神效。（楊氏）。
白話
小兒禿瘡：用冷的淘米水洗淨，用羊角蔥搗成泥，加入蜂蜜調和塗抹，神效。（楊氏方）
原文
刺瘡金瘡，百治不效：蔥煎濃汁漬之，甚良。
白話
刺傷或刀傷，各種治療無效：用蔥煎成濃汁浸泡，效果很好。
原文
金瘡瘀血，在腹者：大蔥白二十枚，麻子三升，杵碎，水九升，煮一升半，頓服。當吐出膿血而愈。未盡再服。（並《千金方》）。
白話
刀傷瘀血在腹中：用大蔥白二十枚，麻子三升，搗碎，加水九升，煮到一升半，一次服下。應當吐出膿血而痊癒。未吐盡再服。（均出自《千金方》）
原文
血壅怪病，人遍身忽然肉出如錐，既癢且痛，不能飲食，名血壅。
白話
血壅怪病，人全身忽然肉突出像錐子，又癢又痛，不能飲食，名叫血壅。
原文
不速治，必潰膿血：以赤皮蔥燒灰淋洗，飲豉湯數盞自安。（夏子益《怪病奇方》）
白話
不趕快治療，一定會潰爛流膿血：用赤皮蔥燒成灰，淋水洗，喝幾盞豆豉湯就會自然安好。（夏子益《怪病奇方》）
原文
解金銀毒：蔥白煮汁飲之。（《外臺秘要》）。
白話
解金銀毒：用蔥白煮汁飲用。（出自《外臺秘要》）
原文
腦破骨折：蜜和蔥白搗勻，厚封立效。（《肘後方》）。
白話
頭骨破裂骨折：用蜂蜜和蔥白搗勻，厚厚地封住，立刻見效。（出自《肘後方》）
原文
自縊垂死：蔥心刺耳，鼻中有血出，即蘇。（《肘後方》）葉
白話
自縊垂死：用蔥心刺耳朵，鼻子中有血流出，就會甦醒。（出自《肘後方》）葉
原文
【主治】煨研，敷金瘡水入皸腫。鹽研，敷蛇、蟲傷及中射工、溪毒（《日華》）。主水病足腫（蘇頌）。利五臟，益目精，發黃疸（思邈）。
白話
【主治】煨後研末，敷治刀傷水入引起的皸裂腫脹。加鹽研末，敷治蛇蟲咬傷以及中射工、溪毒（《日華子本草》）。主治水病足腫（蘇頌）。通利五臟，增益眼睛精華，引發黃疸（孫思邈）。
原文
【發明】頌曰：煨蔥治打撲損，見劉禹錫《傳信方》，云得於崔給事。
白話
【發明】蘇頌說：煨蔥治療跌打損傷，見於劉禹錫《傳信方》，說是從崔給事那裡得到的。
原文
取蔥新折者，煻火煨熱剝皮，其間有涕，便將罨損處。仍多煨，續續易熱者。崔云：頃在澤潞，與李抱真作判官。李相方以球杖按球子。
白話
取新折的蔥，用灰火煨熱剝皮，中間有蔥涕，就將它覆蓋在損傷處。還要多煨一些，不斷更換熱的。崔說：從前在澤潞，給李抱真做判官。李丞相正在用球杖按球子。
原文
其軍將以杖相格，因傷李相拇指並爪甲掰裂。
白話
他的軍將用杖互相格鬥，因此傷了李丞相的拇指和指甲，指甲掰裂。
原文
遽索金創藥裹之，強索酒飲，而面色愈青，忍痛不止。有軍吏言此方，遂用之。三易面色卻赤，斯須云已不痛。
白話
急忙找金創藥包裹，強要酒喝，但面色更加青紫，忍痛不止。有個軍吏說起這個方子，於是使用。換了三次，面色轉為紅潤，一會兒說已經不痛了。
原文
凡十數度，用熱蔥並涕纏裹其指，遂畢席笑語。
白話
總共十多次，用熱蔥和蔥涕纏裹他的手指，於是宴席結束時有說有笑。
原文
時珍曰：按：張氏《經驗方》云：金創折傷血出，用蔥白連葉煨熱，或鍋烙炒熱，搗爛敷之，冷即再易。石城尉戴堯臣，試馬損大指，血出淋漓。余用此方，再易而痛止。翌日洗面，不見痕跡。
白話
李時珍說：按：張氏《經驗方》說：刀傷骨折出血，用蔥白連葉煨熱，或者用鍋烙炒熱，搗爛敷上，冷了就更換。石城尉戴堯臣，試馬傷了大拇指，血出淋漓。我用這個方子，換了兩次就止痛了。第二天洗臉，看不見痕跡。
原文
宋推官、鮑縣尹皆得此方，每有殺傷氣未絕者，亟令用此，活人甚眾。
白話
宋推官、鮑縣尹都得到這個方子，每當有殺傷但氣息未絕的人，趕緊命令用此方，救活很多人。
原文
又凡人頭目重悶疼痛，時珍每用蔥葉插入鼻內二、三寸，並耳內，氣通即便清爽也。【附方】舊三，新二。
白話
又凡是頭目沉重悶痛，李時珍常用蔥葉插入鼻內二三寸，以及耳內，氣通了就清爽了。【附方】舊方三個，新方兩個。
原文
水病足腫：蔥莖葉煮湯漬之，日三、五次妙。（韋宙《獨行方》）。
白話
水病足腫：用蔥的莖葉煮湯浸泡，每天三五次效果好。（韋宙《獨行方》）
原文
小便不通：蔥白連葉搗爛，入蜜，合外腎上，即通。（《永類鈐方》）
白話
小便不通：用蔥白連葉搗爛，加入蜂蜜，敷在陰囊上，就會通暢。（《永類鈐方》）
原文
瘡傷風水腫疼。取蔥青葉和乾薑、黃柏等分，煮湯浸洗，立愈。（《食療》）。
白話
瘡傷被風水侵襲導致腫痛。取蔥青葉和乾薑、黃柏等分，煮湯浸泡清洗，立刻痊癒。（《食療本草》）
原文
蜘蛛咬瘡，遍身生瘡：青蔥葉一莖去尖，入蚯蚓一條在內，待化成水，取點咬處即愈。（李絳《兵部手集》）。
白話
蜘蛛咬傷成瘡，全身生瘡：用青蔥葉一根去掉尖，放入一條蚯蚓在裡面，等化成水，取來點在咬處即癒。（李絳《兵部手集》）
原文
代指毒痛：取萎黃蔥葉煮汁，熱漬之。（《千金方》）。汁【氣味】辛，溫，滑，無毒
白話
代指（指甲旁化膿）毒痛：取枯萎發黃的蔥葉煮汁，趁熱浸泡。（《千金方》）。蔥汁【氣味】辛，溫，滑，無毒
原文
【主治】溺血，飲之。解藜蘆及桂毒（《別錄》）。
白話
【主治】尿血，飲用。解藜蘆和肉桂的毒性（《名醫別錄》）。
原文
散瘀血，止衄止痛，治頭痛耳聾，消痔漏，解眾藥毒（時珍）。能消桂為水，化五石，仙方所用（弘景）。
白話
散瘀血，止鼻血止痛，治療頭痛耳聾，消除痔漏，解各種藥毒（李時珍）。能將肉桂消融成水，化解五石，仙方所用（陶弘景）。
原文
【發明】時珍曰：蔥汁即蔥涕，功同蔥白。古方多用蔥涎丸藥，亦取其通散上焦風氣也。
白話
【發明】李時珍說：蔥汁就是蔥涕，功效與蔥白相同。古方多用蔥涎做丸藥，也是取其通散上焦風氣的作用。
原文
《勝金方》取汁入酒少許滴鼻中，治衄血不止，云即覺血從腦散下也。
白話
《勝金方》取蔥汁加入少許酒滴入鼻中，治療鼻血不止，說立刻感覺血從腦部散下來。
原文
又唐瑤《經驗方》以蔥汁和蜜少許服之，亦佳。云鄰媼用此甚效，老僕試之亦驗。二物同食害人，何以能治此疾？恐人脾胃不同，非甚急不可輕試也。
白話
又唐瑤《經驗方》用蔥汁和少許蜂蜜服用，也很好。說鄰居老婦用此方很有效，老僕試用也有效。這兩樣東西一起吃會害人，為什麼能治療這個病？恐怕人的脾胃不同，不是非常緊急不可輕易嘗試。
原文
慎微曰：《三洞要錄》云：蔥者，菜之伯也，能消金、錫、玉、石。
白話
唐慎微說：《三洞要錄》說：蔥是菜中的伯長，能消融金、錫、玉、石。
原文
神仙消金玉漿法：於冬至日，以壺蘆盛蔥汁及根莖，埋庭中。次年夏至發出，盡化為水。以法漬金、玉、銀青石各三分，自消矣。曝乾如飴，食之可休糧，亦曰金漿也。【附方】舊二，新三。衄血不止：方見上。
白話
神仙消金玉漿法：在冬至日，用葫蘆盛裝蔥汁以及根莖，埋在庭院中。次年夏至挖出，全部化為水。用此法浸泡金、玉、銀、青石各三分，自然消融了。曬乾像飴糖，吃了可以辟穀，也叫金漿。【附方】舊方兩個，新方三個。鼻血不止：方子見上面。
原文
金瘡出血不止：取蔥炙熱，挼汁塗之即止。（《梅師方》）火焰丹毒，從頭起者：生蔥汁塗之。
白話
刀傷出血不止：取蔥炙烤熱，揉出汁塗抹即止。（《梅師方》）火焰丹毒，從頭部開始的：用生蔥汁塗抹。
原文
痔瘻作痛：蔥涎、白蜜和塗之，先以木鱉子煎湯熏洗，其冷如冰即效。一人苦此，早間用之，午刻即安也。（《唐仲舉方》）。
白話
痔瘻疼痛：用蔥涎和白蜜調和塗抹，先用木鱉子煎湯熏洗，感覺冷如冰就有效。一人苦於此病，早上使用，中午就安好了。（《唐仲舉方》）
原文
解鉤吻毒，面青口噤欲死：以蔥涕啖之，即解。（《千金》）。須
白話
解鉤吻毒，面色青紫、口緊閉欲死：用蔥涕餵食，即解。（《千金方》）。須
原文
【主治】通氣（孟詵）。療飽食房勞，血滲入大腸，便血腸澼成痔，曬乾，研末，每服二錢，溫酒下（時珍）。【附方】舊一。
白話
【主治】通氣（孟詵）。治療飽食後房事勞傷，血滲入大腸，便血、腸澼形成痔瘡，曬乾，研末，每次服二錢，溫酒送下（李時珍）。【附方】舊方一個。
原文
喉中腫塞，氣不通者：蔥須陰乾為末，每用二錢，入蒲州膽礬末一錢，和勻。每用一字，吹之。（杜壬方）花
白話
喉中腫塞，氣不通暢：蔥須陰乾為末，每次用二錢，加入蒲州膽礬末一錢，調和均勻。每次用一字，吹入喉中。（杜壬方）花
原文
【主治】心脾痛如錐刀刺，腹脹。用一升，同吳茱萸一升，水一大升八合，煎七合，去滓，分三服，立效（頌，出崔元亮方）。實【氣味】辛，大溫，無毒。
白話
【主治】心脾痛如錐刀刺，腹脹。用蔥花一升，同吳茱萸一升，水一大升八合，煎至七合，去渣，分三次服，立刻見效（蘇頌，出自崔元亮方）。蔥實【氣味】辛，大溫，無毒。
原文
【主治】明目，補中氣不足（《本經》）。溫中益精（《日華》）。宜肺，歸頭（思邈）。【附方】舊一。
白話
【主治】明目，補中氣不足（《神農本草經》）。溫中益精（《日華子本草》）。宜肺，歸頭（孫思邈）。【附方】舊方一個。
原文
眼暗補中：蔥子半斤、為末，每取一匙，水二升，煎湯一升半，去滓，入米煮粥食之。
白話
眼暗補中：蔥子半斤，研為末，每次取一匙，加水二升，煎湯一升半，去渣，加入米煮粥食用。
原文
亦可為末，蜜丸梧子大，食後米湯服一、二十丸，日三服。（《食醫心鏡》）
白話
也可以研末，用蜜做成梧子大的丸，飯後用米湯送服一二十丸，每天三次。（出自《食醫心鏡》）
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