原文
（《別錄》中品）【校正】《別錄》中品有青粱米、黃粱米、白粱米，今併為一。
白話
這是《名醫別錄》中的中品藥物。校正文獻：《名醫別錄》中品收載有青粱米、黃粱米、白粱米，現在合併為一。
谷之二
粱
谷之二7 句
原文
【釋名】時珍曰：粱者，良也，谷之良者也。
白話
【釋名】李時珍說：「粱，就是良好的意思，是指谷物中的優良品種。
原文
或云種出自梁州，或云粱米性涼，故得粱名，皆各執己見也。粱即粟也。
白話
一說認為種子產自梁州，一說認為粱米性涼，所以獲得粱的名稱，這些都是各持己見。粱就是粟。
原文
考之《周禮》，九穀、六穀之名，有粱無粟可知矣。
白話
考查《周禮》，九穀、六穀的名稱中，有粱卻沒有粟，由此可知它們是有區別的。
原文
自漢以後，始以大而毛長者為粱，細而毛短者為粟。今則通呼為粟，而粱之名反隱矣。
白話
自從漢代以后，才開始把大而毛長的叫做粱，細而毛短的叫做粟。現在則通通稱為粟，而粱的名稱反而隱沒了。
原文
今世俗稱粟中之大穗長芒，粗粒而有紅毛、白毛、黃毛之品者，即粱也。黃、白、青、赤，亦隨色命名耳。
白話
現在世人稱呼粟中那些大穗長芒、粗粒而有紅毛、白毛、黃毛的品種，就是粱。黃、白、青、赤，也是隨著顏色來命名的。
原文
郭義恭《廣志》有解粱、貝粱、遼東赤粱之名，乃因地命名也。
白話
郭義恭的《廣志》中記載有解粱、貝粱、遼東赤粱的名稱，是根據地名來命名的。
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