原文
（《唐本草》）【校正】自草部移入此。【釋名】燕麥（《唐本》）、蘥（音藥）、杜姥草（《外臺》）、牛星草。
白話
（《唐本草》）【校正】從草部移到此處。【釋名】燕麥（《唐本》）、蘥（音藥）、杜姥草（《外臺》）、牛星草。
谷之一
雀麥
谷之一10 句
原文
時珍曰：此野麥也。燕雀所食，故名。《日華本草》謂此為瞿麥者，非矣。
白話
李時珍說：這是野麥。是燕子麻雀吃的食物，所以這樣命名。《日華本草》說這是瞿麥，是不對的。
原文
【集解】恭曰：雀麥在處有之，生故墟野林下。苗葉似小麥而弱，其實似穬麥而細。
白話
【集解】蘇恭說：雀麥處處都有，生長在廢墟荒野的樹林下。幼苗葉子像小麥但比較弱，果實像穬麥但比較細小。
原文
宗奭曰：苗與麥同，但穗細長而疏。唐·劉夢得所謂「菟葵燕麥，動搖春風」者也。
白話
寇宗奭說：幼苗和麥子相同，但穗細長且稀疏。唐代劉夢得所說的「菟葵燕麥，動搖春風」就是這個。
原文
周定王曰：燕麥穗極細，每穗又分小叉十數個，子亦細小。舂去皮，作面蒸食，及作餅食，皆可救荒。【附方】舊三。
白話
周定王說：燕麥穗極細，每穗又分出十數個小叉，果實也細小。舂去外皮，作麵粉蒸食，以及作餅食用，都可用來救荒。【附方】原有三個。
原文
胎死腹中，胞衣不下上搶心：用雀麥一把，水五升，煮二升，溫服。（《子母秘錄》）。
白話
胎死腹中，胞衣不下向上衝撞心臟：用雀麥一把，水五升，煮剩二升，溫熱服用。（《子母秘錄》）
原文
齒䘌並蟲，積年不瘥，從少至老者：用雀麥，一名杜姥草，俗名牛星草。用苦瓠葉三十枚，洗淨。
白話
牙齒蟲蝕並生蟲，多年不癒，從年少到年老的人：用雀麥，又名杜姥草，俗名牛星草。用苦瓠葉三十枚，洗淨。
原文
取草剪長二寸，以瓠葉作五包包之，廣一寸，厚五分。以三年酢漬之。
白話
取草剪成二寸長，用瓠葉作五個包，寬一寸，厚五分。用三年的醋浸泡。
原文
至日中，以兩包火中炮令熱，納口中，熨齒外邊，冷更易之。取包置水中解視，即有蟲長三分。老者黃色，少者白色。多即二、三十枚，少即一、二十枚。此方甚妙。
白話
到中午時，把兩包放在火中烤熱，放入口中，熱敷牙齒外邊，冷了再更換。取出包放在水中解開查看，就有蟲長三分。老的蟲黃色，年輕的白色。多的話就有二、三十枚，少就一、二十枚。這個方子很妙。
原文
（《外臺秘要》）米【氣味】甘，平，無毒。【主治】充飢滑腸（時珍）。苗【氣味】甘，平，無毒。【主治】女人產不出，煮汁飲之（蘇恭）。
白話
（《外臺秘要》）米【氣味】甘，平，無毒。【主治】充飢滑腸（李時珍）。苗【氣味】甘，平，無毒。【主治】女人產後不出，煮汁飲用（蘇恭）。
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