原文
（《本經》上品）蒲黃（《本經》上品）【釋名】甘蒲（蘇恭）、醮石（《吳普》），花上黃粉名蒲黃。
白話
香蒲。（《本經》列為上品）蒲黃（《本經》列為上品）【釋名】又稱甘蒲（蘇恭）、醮石（《吳普》），花朵上的黃色粉末叫做蒲黃。
草之八（水草類二十三種）
香蒲
草之八（水草類二十三種）15 句
原文
恭曰：香蒲即甘蒲，可作薦者。春初生，取白為菹，亦堪蒸食。山南人謂之香蒲，以菖蒲為臭蒲也。蒲黃即此蒲之花也。
白話
蘇恭說：香蒲就是甘蒲，可以用來編織草墊。春天初生時，取白色的部分做腌菜，也可以蒸熟食用。山南一帶的人稱它為香蒲，把菖蒲當作臭蒲。蒲黃就是這種香蒲的花。
原文
【集解】《別錄》曰：香蒲生南海池澤。蒲黃生河東池澤，四月採之。
白話
【集解】《名醫別錄》說：香蒲生長在南海的池塘沼澤地帶。蒲黃生長在河東的池塘沼澤地帶，在四月採收。
原文
頌曰：香蒲，蒲黃苗也。處處有之，以泰州者為良。春初生嫩葉，未出水時，紅白色茸茸然。
白話
蘇頌說：香蒲就是蒲黃的苗。處處都有，以泰州出產的品質最好。春天初生嫩葉時，還沒有長出水面，紅白相間毛茸茸的樣子。
原文
取其中心入地白蒻，大如匕柄者，生啖之，甘脆。又以醋浸，如食筍，大美。《周禮》謂之蒲菹，今人罕有食之者。
白話
取它中心部分深入地下的白色嫩莖，有如湯匙柄般粗大的，生吃時甜美脆嫩。也可以用醋浸泡，像吃筍一樣，味道很美。《周禮》稱它為蒲菹，但現在的人很少有吃它的了。
原文
至夏抽梗於叢葉中，花抱梗端，如武士棒杵，故俚俗謂之蒲槌，亦曰蒲釐花。其蒲黃，即花中蕊屑也。細若金粉，當欲開時便取之。市𠪨以蜜搜作果食貨賣。
白話
到了夏天，會在叢生的葉子中抽出花梗，花朵抱在梗的頂端，像武士的棒杵一樣，所以民間俗稱為蒲槌，也叫做蒲釐花。那蒲黃就是花中的花粉，細如金粉，在花將要開放時就採收。市場上常用蜂蜜拌和作成水果糕點來販賣。
原文
時珍曰：蒲叢生水際，似莞而褊，有脊而柔，二、三月苗。採其嫩根，瀹過作鮓，一宿可食。亦可炸食、蒸食及曬乾磨粉作餅食。《詩》云：其蔌伊何？惟筍及蒲。是矣。
白話
李時珍說：香蒲叢生在水邊，形狀像莞但較狹窄，有棱脊但柔軟，二三月的時候長出嫩苗。採集嫩根，經過浸煮做成腌菜，一夜之後就可以食用。也可以油炸、蒸食，以及曬乾磨成粉做餅食用。《詩經》說：那些蔬菜是什麼？就是筍和蒲。正是這個意思。
原文
八、九月收葉以為席，亦可作扇，軟滑而溫。
白話
八月、九月收取葉子可以做草席，也可以做扇子，既軟滑又溫暖。
原文
【正誤】弘景曰：香蒲方藥不復用，人無採者，南海人亦不復識。江南貢菁茅，一名香茅，以供宗廟縮酒。或云是薰草，又云是燕麥，此蒲亦相類耳。
白話
【正誤】陶弘景說：香蒲在方藥中不再使用，人們也不去採集，南海的人也不再認識它了。江南進貢菁茅，又叫做香茅，用來供奉宗廟祭祀時的縮酒。有人說是薰草，又有人說是燕麥，這些蒲也與它們相似罷了。
原文
恭曰：陶氏所引菁茅，乃三脊茅也。香茅、燕麥、薰草，野俗皆識，都非香蒲類也。
白話
蘇恭說：陶弘景所引用的菁茅，是三脊茅。香茅、燕麥、薰草，一般民眾都認識，都不是香蒲一類的植物。
原文
蒲蒻 一名蒲筍（《食物》）、蒲兒根（《野菜譜》）。【氣味】甘，平，無毒。時珍曰：寒。
白話
蒲蒻又稱蒲筍（《食物》）、蒲兒根（《野菜譜》）。【氣味】味甘，性平，無毒。李時珍說：性寒。
原文
【主治】五臟心下邪氣，口中爛臭，堅齒明目聰耳。久服輕身耐老（《本經》）。去熱燥，利小便（寧原）。生啖，止消渴（汪穎）。補中益氣，和血脈（《正要》）。
白話
【主治】消除五臟心下的邪氣，治療口中潰爛發臭，堅固牙齒、明目、聰耳。長期服用能輕身延緩衰老（《本經》）。清除熱燥，通利小便（寧原）。生吃能止消渴（汪穎）。補中益氣，調和血脈（《正要》）。
原文
搗汁服，治<minimax:tool_call>孕婦勞熱煩躁，胎動下血（時珍。出《產乳》）。【附方】舊一新一。
白話
搗汁服用，可治孕婦勞熱煩躁、胎動下血（李時珍。出自《產乳》）。【附方】原有方一首，新增一方。
原文
妒乳乳癰：蒲黃草根搗封之，並煎汁飲及食之。（昝殷《產寶》）
白話
產後妒乳及乳癰：將蒲黃草根搗爛外敷，並煎汁飲用及食用。（昝殷《經效產寶》）
原文
熱毒下痢：蒲根二兩，粟米二合，水煎服，日二次。（《聖濟總錄》）
白話
熱毒下痢：蒲根二兩，粟米二合，用水煎服，每日兩次。（《聖濟總錄》）
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