酸模

（《日華本草》）【釋名】山羊蹄（《本草綱目》）、山大黃（《本草綱目拾遺》）、薞蕪（《爾雅》）、酸母（《本草綱目》）、蓨（同）、當藥。

李時珍說：薞蕪，是酸模的音變，酸模又是酸母的音變，都是因為味道而命名，與三酸味母草同名。掌禹錫把薞蕪當作蔓菁菜，是錯誤的。

【集解】陶弘景說：一種很像羊蹄但味道酸的草，就叫做酸模，它的根也能治療疥瘡。

《日華本草》說：到處都有，生長在山岡上。形狀像羊蹄葉但葉子小而黃。莖和葉都細。節間生果實，像茺蔚子。

陳藏器說：就是山大黃，又名當藥。它的葉子酸脆美味，人們也採摘它的花來吃。《爾雅》說：須，即是薞蕪。

郭璞注解說：像羊蹄但葉子細，味道酸可以吃。又名蓨。

李時珍說：平地也有。根、葉、花的形狀都和羊蹄相同，只是葉子小、味道酸這是不同之處。它的根是赤黃色的。連根帶葉取汁煉成霜，可以抑制雄黃、汞。

【氣味】酸，寒，無毒。李時珍說：葉子酸，根微苦。

【主治】突然發熱腹脹，生著搗汁服用，應當會腹瀉。能殺死皮膚小蟲（陳藏器）。治療疥瘡（陶弘景）。治療痢疾效果好（馬保升）。去除汗斑，和紫萍一起搗爛擦抹，幾天就消失（李時珍）。【附方】新方一首。

瘭疽毒瘡，肌肉中忽然生出黑色的粒狀物如粟豆，大的如梅子或李子，顏色有紅有黑，有青有白，其中有一個核，核有深根，通向心臟。

腫泡呈紫黑色，能腐爛筋骨，毒素侵入臟腑會致人死亡：應當在黑粒上灸一百壯。用酸模葉薄薄敷在四面，防止它擴大。內服葵根汁，毒素自然痊癒。（《千金方》）

【附錄】牛舌實 《名醫別錄》有名未用藥物說：味鹹，溫，無毒。主要功效是輕身益氣。生長在水邊沼澤地帶。果實大，葉子長一尺。五月採收果實。又名豕首。

陳藏器說：現在中原人稱田裡水中葉大如牛耳的，為牛耳菜。

李時珍說：現在的人稱羊蹄為牛舌菜，可能羊蹄是根，此是它的果實。或者是羊蹄生長在水中的。麕舌

《名醫別錄》說：味辛，微溫，無毒。主治霍亂腹痛，嘔吐噁心心煩。生長在水中。五月採集。

陶弘景說：生長在小的水中。現在的人在五月五日採集曬乾，用來治療霍亂非常好。

蛇舌《名醫別錄》有名未用藥物說：味酸，平，無毒。主要功效是消除淤血、驚恐之氣、蛇癇。生長在大水的向陽處。四月採花，八月採根。