原文
（《本經》中品）【校正】自菜部移入此。【釋名】時珍曰：蓼類皆高揚，故字從翏，音料，高飛貌。【集解】《別錄》曰：蓼實生雷澤川澤。
白話
（《本經》中品）【校正】從菜部移到這裡。【釋名】李時珍說：蓼類植物都高高飛揚，所以字從「翏」，音「料」，是高高飛翔的樣子。【集解】《名醫別錄》說：蓼的果實生長在雷澤的河湖沼澤地帶。
草之五
蓼
草之五40 句
原文
弘景曰：此類多人所食。有三種：一是青蓼，人家常用，其葉有圓有尖，以圓者為勝，所用即此也；一是紫蓼，相似而紫色；一是香蓼，相似而香，並不甚辛，好食。
白話
陶弘景說：這類植物多為人們所食用。有三種：一是青蓼，人家常用，它的葉子有圓的有尖的，以圓的為好，用的就是這種；一是紫蓼，與青蓼相似但是紫色；一是香蓼，與青蓼相似而且有香氣，都不是很辛辣，適宜食用。
原文
保升曰：蓼類甚多，有青蓼、香蓼、水蓼、馬蓼、紫蓼、赤蓼、木蓼七種。
白話
韓保升說：蓼的種類很多，有青蓼、香蓼、水蓼、馬蓼、紫蓼、赤蓼、木蓼七種。
原文
紫、赤二蓼，葉小狹而厚；青、香二蓼，葉亦相似而俱薄；馬、水二蓼，葉俱闊大，上有黑點；木蓼，一名天蓼，蔓生，葉似柘葉。
白話
紫、赤二蓼，葉子小而窄而且厚；青、香二蓼，葉子也相似而且都薄；馬、水二蓼，葉子都寬大，上面有黑點；木蓼，又叫天蓼，蔓生，葉子像柘葉。
原文
六蓼花皆紅白，子皆大如胡麻，赤黑而尖扁；惟木蓼花黃白，子皮青滑。諸蓼並冬死，惟香蓼宿根重生，可為生菜。
白話
六種蓼的花都是紅色或白色，果實都大如胡麻，顏色赤黑而且尖端扁平；只有木蓼花是黃白色，果實外皮青滑。所有蓼都在冬天枯死，只有香蓼宿根重生，可以當作生菜食用。
原文
頌曰：木蓼亦有大小二種，皆蔓生。陶氏以青蓼入藥，余亦無用。
白話
蘇頌說：木蓼也有大小兩種，都是蔓生的。陶弘景只用青蓼入藥，其他也都沒什麼用處。
原文
《三茅君傳》有作白蓼醬方，藥譜無白蓼，疑即青蓼也。
白話
《三茅君傳》有製作白蓼醬的配方，藥書中沒有白蓼，懷疑就是青蓼。
原文
宗奭曰：蓼實即草部下品水蓼之子也。彼言水蓼是用莖，此言蓼實是用子也。
白話
寇宗奭說：蓼的果實就是草部下品水蓼的果實。前人說的水蓼是指用它的莖，這裡說的蓼實是指用它的果實。
原文
春初以壺蘆盛水浸濕，高掛火上，日夜使暖，遂生紅芽，取為蔬，以備五辛盤。
白話
春天開始時，用葫芦裝水浸濕，高高地掛在火上，日夜保持溫暖，於是長出紅芽，取下來當作蔬菜，用來準備五辛盤。
原文
時珍曰：韓保升所說甚明。古人種蓼為蔬，收子入藥。
白話
李時珍說：韓保升所說的很清楚明白。古代人種蓼是作為蔬菜，收果實來作藥用。
原文
故《禮記》烹雞、豚、魚、鱉，皆實蓼於其腹中，而和羹膾亦須切蓼也。
白話
所以《禮記》記載烹煮雞、豬、魚、鱉時，都要把蓼填塞在它們的腹中，而調製羹湯和生魚片也必須切蓼。
原文
後世飲食不用，人亦不復栽，惟造酒麴者用其汁耳。今但以平澤所生香蓼、青蓼、紫蓼為良。實【氣味】辛，溫，無毒。詵曰：多食吐水，壅氣損陽。
白話
後世飲食不再使用，人們也不再種植，只有造酒製麴的人用它的汁液。現在只以平地沼澤所生的香蓼、青蓼、紫蓼為好。果實【氣味】辛，溫，無毒。孟詵說：多吃會吐水，阻塞氣機損傷陽氣。
原文
【主治】明目溫中，耐風寒，下水氣，面目浮腫癰疡（《本經》）。
白話
【主治】使眼睛明亮，溫暖脾胃，抵禦風寒，消除水氣，面目浮腫和癰瘡潰爛（《神農本草經》）。
原文
歸鼻，除腎氣，去癧疡，止霍亂，治小兒頭瘡（甄權）。【附方】舊二，新二。
白話
歸入鼻部，消除腎氣，去除癧瘡，止住霍亂，治療小兒頭瘡（甄權）。【附方】原有二方，新增二方。
原文
傷寒勞復，因交後卵腫，或縮入腹痛：蓼子一把。水挼汁，飲一升。（《肘後方》）
白話
傷寒後病情復發，因性交後陰囊腫大，或者陰囊縮入而腹部疼痛：蓼子一把。用水揉搓出汁，飲一升。（《肘後方》）
原文
霍亂煩渴：蓼子一兩，香薷二兩。每服二錢，水煎服。（《聖濟錄》）
白話
霍亂心煩口渴：蓼子一兩，香薷二兩。每次服用二錢，用水煎煮服用。（《聖濟總錄》）
原文
小兒頭瘡：蓼子為末，蜜和雞子白同塗之，蟲出不作痕。（《藥性論》）
白話
小兒頭瘡：蓼子研成粉末，用蜂蜜調和雞蛋清一起塗抹，蟲子出來後不留疤痕。（《藥性論》）
原文
蝸牛咬毒，毒行遍身者：蓼子煎水浸之，立愈。不可近陰，令弱也。
白話
蝸牛咬傷中毒，毒氣遍佈全身的：蓼子煎水浸泡，立即痊愈。不可接近陰部，會使人虛弱。
原文
（陳藏器《本草》）苗葉【氣味】辛，溫，無毒。
白話
（陳藏器《本草》）苗葉【氣味】辛，溫，無毒。
原文
思邈曰：黃帝云：食蓼過多，有毒，發心痛。和生魚食，令人脫氣，陰核痛求死。二月食蓼，傷人腎。扁鵲云：久食令人寒熱，損髓減氣少精。妇人月事來時食蓼、蒜，喜為淋。與大麥面相宜。
白話
孫思邈說：黃帝說：吃蓼過多，有毒，會引發心痛。和生魚一起吃，會使人氣虛，睪丸疼痛求死。二月吃蓼，會損傷人的腎臟。扁鵲說：長期吃蓼會使人發冷發熱，損耗骨髓、減少氣力、損傷精氣。婦女月經來時吃蓼、蒜，容易變成淋病。和麵粉、大麥一起食用適宜。
原文
【主治】歸舌，除大小腸邪氣，利中益志（《別錄》）。干之釀酒，主風冷，大良（弘景）。作生菜食，能入腰腳。煮湯捋腳，治霍亂轉筋。煮汁日飲，治痃癖。搗爛，敷狐尿瘡（藏器）。
白話
【主治】歸入舌部，消除大小腸邪氣，健中補益意志（《名醫別錄》）。乾燥後釀酒，主治風冷，效果很好（陶弘景）。作生菜食用，能通達腰腳。煮湯洗腳，可治療霍亂抽筋。煮汁每天飲用，可治療痃癖。把莖葉搗爛，敷在狐尿瘡上（陳藏器）。
原文
腳暴軟，赤蓼燒灰淋汁浸之，以桑葉蒸罯，立愈（大明）。殺蟲伏砒（時珍）。【附方】舊四，新三。
白話
腳突然發軟無力，用赤蓼燒成灰，用水淋灰取汁浸泡，用桑葉蒸熱後溫罯，立刻痊愈（大明）。殺蟲，抑制砒霜（李時珍）。【附方】原有四方，新增三方。
原文
蓼汁酒，治胃脘冷，不能飲食，耳目不聰明，四肢有氣，冬臥足冷：八月三日取蓼日乾，如五升大，六十把，水六石，煮取一石，去滓，拌米飯，如造酒法，待熟，日飲之。十日後，目明氣壯也。（《千金方》）
白話
蓼汁酒，治療胃脘寒冷，不能飲食，耳不聰目不明，四肢無力，冬天睡覺時腳冷：八月三日採摘蓼曬乾，像五升大小用量的話，共六十把，水六石，煮取一石，去除渣滓，拌入米飯，按照造酒的方法，等待發酵成熟，每天飲用。十天後，眼睛明亮，氣力強壯。（《千金方》）
原文
肝虛轉筋吐瀉：赤蓼莖葉（切）三合。水一盞，酒三合，煎至四合，分二服。（《聖惠方》）
白話
肝虛抽筋上吐下瀉：赤蓼的莖和葉（切碎）三合。用水一盞，酒三合，煎煮至四合，分兩次服用。（《太平聖惠方》）
原文
霍亂轉筋：蓼葉一升。水三升，煮取汁二升，入香豉一升，更煮一升半，分三服。
白話
霍亂抽筋：蓼葉一升。用水三升，煮取汁液二升，加入香豆豉一升，再煮一升半，分三次服用。
原文
（《藥性論》）夏月暍死：濃煮蓼汁一盞服。（《外臺》）小兒冷痢：蓼葉，搗汁服。（《千金》）
白話
（《藥性論》）夏天中暑而死：濃濃地煮蓼汁服用一盞。（《外台秘要》）小兒寒痢：蓼葉，搗爛取汁服用。（《千金方》）
原文
血氣攻心，痛不可忍：蓼根洗銼，浸酒飲。（《斗門》）惡犬咬傷：蓼葉，搗泥敷。
白話
血氣上衝心胸，疼痛不能忍受：蓼根洗淨銼碎，用酒浸泡後飲用。（《斗門方》）惡狗咬傷：蓼葉，搗成泥敷上。
原文
（《肘後》）水蓼（《唐本草》）【釋名】虞蓼（《爾雅》）、澤蓼。志曰：生於淺水澤中，故名水蓼。
白話
（《肘後方》）水蓼（《唐本草》）【釋名】虞蓼（《爾雅》）、澤蓼。馬志說：生長在淺水沼澤中，所以叫水蓼。
原文
時珍曰：按《爾雅》云：薔，虞蓼也。山夾水曰虞。
白話
李時珍說：按照《爾雅》說：薔，就是虞蓼。山間夾著水流的地方叫做虞。
原文
【集解】恭曰：水蓼生下濕水旁。葉似馬蓼，大於家蓼，莖赤色，水挼食之，勝於蓼子。
白話
【集解】蘇恭說：水蓼生長在低窪潮濕的水邊。葉子像馬蓼，比家蓼大，莖是紅色，用水浸濕後食用，比蓼子好。
原文
宗奭曰：水蓼，大概與水葒相似，但枝低耳。
白話
寇宗奭說：水蓼，大概與水葒相似，只是枝條低矮罷了。
原文
今造酒取葉，以水浸汁，和麵作曲，亦取其辛耳。
白話
現在釀酒取用葉子，用水浸泡取汁，和麵作曲，也正是取它的辛辣罷了。
原文
時珍曰：此乃水際所生之蓼，葉長五六寸，比水葒葉稍狹，比家蓼葉稍大，而功用彷彿。故寇氏謂蓼實即水蓼之子者，以此故。莖葉【氣味】辛，無毒。大明曰：冷。
白話
李時珍說：這是水邊生長的蓼，葉子長五六寸，比水葒葉稍窄，比家蓼葉稍大，而功用差不多。所以寇氏說蓼實就是水蓼的果實，是因為這個緣故。莖葉【氣味】辛，無毒。大明說：性冷。
原文
【主治】蛇傷，搗敷之。絞汁服之，止蛇毒入腹心悶。
白話
【主治】蛇咬傷，搗爛敷上。絞汁服用，能止住蛇毒進入腹中引起的心悶。
原文
又治腳氣腫痛成瘡，水煮汁漬捋之（《唐本》）。
白話
又治療腳氣腫痛變成瘡，用水煮汁浸泡洗滌（《唐本草》）。
原文
馬蓼（《綱目》）【釋名】大蓼（《綱目》）、墨記草。
白話
馬蓼（《本草綱目》）【釋名】大蓼（《本草綱目》）、墨記草。
原文
時珍曰：凡物大者，皆以馬名之，俗呼大蓼是也。高四五尺，有大、小二種。
白話
李時珍說：凡是大的東西，都用馬來命名，俗稱大蓼就是這個意思。高的有四五尺，有大、小兩種。
原文
但每葉中間有黑跡，如墨點記，故方士呼為墨記草。
白話
只是每片葉子中間有黑斑，像用墨點做記號，所以方士稱為墨記草。
原文
【集解】弘景曰：馬蓼生下濕地，莖斑，葉大有黑點。
白話
【集解】陶弘景說：馬蓼生長在低窪潮濕地，莖有斑紋，葉子大而且有黑點。
原文
亦有二、三種，其最大者名蘢薣，即水葒也。莖葉【氣味】辛，溫，無毒。時珍曰：伏丹砂、雌黃。【主治】去腸中蛭蟲，輕身（《本經》）。
白話
也有二三種，其中最大的叫做蘢薣，就是水葒。莖葉【氣味】辛，溫，無毒。李時珍說：能抑制丹砂、雌黃。【主治】去除腸中的蛭蟲，使身體輕盈（《神農本草經》）。
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