原文
（宋《開寶》）【釋名】肉果（《綱目》）、迦拘勒。
白話
宋代《開寶本草》記載。【釋名】又稱肉果（《本草綱目》）、迦拘勒。
草之三
肉豆蔻
草之三23 句
原文
宗奭曰：肉豆蔻對草豆蔻為名，去殼只用肉。肉油色者佳，枯白瘦虛者劣。時珍曰：花實皆似豆蔻而無核，故名。
白話
寇宗奭說：肉豆蔻是相對於草豆蔻命名的，去殼只用種仁。種仁呈油色者為佳品，枯乾發白、瘦弱空虛者為劣品。李時珍說：花朵和果實都像豆蔻但沒有果核，所以命名為肉豆蔻。
原文
【集解】藏器曰：肉豆蔻生胡國，胡名迦拘勒。大舶來即有，中国無之。其形圓小，皮紫緊薄，中肉辛辣。珣曰：生崑崙，及大秦國。
白話
【集解】陳藏器說：肉豆蔻生長在外國，外國名叫迦拘勒。大型船舶來中國時才有進口，中国沒有種植。果實形狀圓小，皮呈紫色而薄而緊，內部種仁辛辣。李珣說：生長在崑崙，以及大秦國。
原文
頌曰：今嶺南人家亦種之。春生苗，夏抽莖開花，結實似豆蔻，六月、七月採。
白話
蘇頌說：現在嶺南人家也有種植的。春天發苗，夏天抽莖开花，結果像豆蔻，六月、七月採收。
原文
時珍曰：肉豆蔻花及實狀雖似草豆蔻，而皮肉之顆則不同。顆外有皺紋，而內有斑纈紋，如檳榔紋。最易生蛀，惟烘乾蜜封，則稍可留。實。
白話
李時珍說：肉豆蔻的花和果實外觀雖然像草豆蔻，但皮肉的顆粒則不相同。顆粒外面有皺紋，而內裡有斑駁花紋，如同檳榔的紋理。最容易生蟲，只有烘乾後用蜜密封，才能稍微保存得久一些。
原文
【修治】斅曰：凡使，須以糯米粉熟湯搜裹豆蔻，於煻灰火中煨熟，去粉用。勿令犯鐵。
白話
【修治】雷斅說：凡是炮製，必須用糯米粉和熱水攪拌均勻包裹住肉豆蔻，在灰火中煨烤至熟，去掉糯米粉使用。不要讓它接觸到鐵器。
原文
【氣味】辛，溫，無毒。權曰：苦、辛。好古曰：入手足陽明經。
白話
【氣味】味辛，性溫，無毒。甄權說：味苦、辛。王好古說：歸入手足陽明經。
原文
【主治】溫中，消食止泄，治積冷心腹脹痛，霍亂中惡，鬼氣冷疰，嘔沫冷氣，小兒乳霍（《開寶》）。
白話
【主治】溫暖中焦，消化積食、止瀉，治療積冷引起的心腹脹痛，霍亂、中邪，鬼氣冷疰，嘔吐涎沫、冷氣，小兒吐乳（《開寶本草》）。
原文
調中下氣，開胃，解酒毒，消皮外絡下氣（大明）。
白話
調理中焦、下氣，開胃，增進食慾，解除酒毒，消除皮外經絡之氣滯（大明）。
原文
治宿食痰飲，止小兒吐逆，不下乳，腹痛（甄權）。
白話
治療宿食痰飲，止小兒嘔吐，不吃奶，腹痛（甄權）。
原文
主心腹蟲痛，脾胃虛冷，氣並冷熱，虛泄赤白痢，研末粥飲服之（李珣）。暖脾胃，固大腸（時珍）。
白話
主治心腹蟲痛，脾胃虛寒冷證，氣滯兼有冷熱，虛寒泄瀉及赤白痢，研成粉末用粥湯送服（李珣）。溫暖脾胃，固攝大腸（李時珍）。
原文
【發明】大明曰：肉豆蔻調中下氣，消皮外絡下氣，味珍，力更殊。
白話
【發明】大明說：肉豆蔻調理中焦、下氣，消除皮外經絡之氣滯，味道珍美，功效更為特殊。
原文
宗奭曰：亦善下氣，多服則泄氣，得中則和平其氣。
白話
寇宗奭說：也善於下氣，但多服就會泄氣，適中就能平和他的氣。
原文
震亨曰：屬金與土，為丸溫中補脾。《日華子》稱其下氣，以脾得補而善運化，氣自下也。非若陳皮、香附之快泄。寇氏不詳其實，遂以為不可服也。機曰：痢疾用此澀腸，為傷乳泄瀉之要藥。
白話
朱震亨說：屬金與土，做成丸藥能溫中補脾。《日華子本草》稱讚它能下氣，是因為脾得到補益後善於運化，氣自然就下行。不是像陳皮、香附那樣快速泄氣。寇氏不明白其中的道理，就認為不可服用。李時珍說：痢疾用它澀腸，是治療傷乳泄瀉的重要藥物。
原文
時珍曰：土愛暖而喜芳香，故肉豆蔻之辛溫，理脾胃而治吐利。【附方】舊一，新七。
白話
李時珍說：脾土喜歡溫暖而愛好芳香，所以肉豆蔻的辛溫，能調理脾胃而治療吐瀉。【附方】原有的一方，新增七方。
原文
暖胃除痰，進食消食。肉豆蔻二個，半夏（薑汁炒）五錢，木香二錢半，為末，蒸餅丸芥子大，每食後津液下五丸、十丸。（《普濟》）
白話
溫暖胃部、消除痰飲，增進食慾、消化積食。肉豆蔻二個，半夏（用薑汁炒）五錢，木香二錢半，研成粉末，用蒸餅做成芥子大小的丸藥，每餐後用口水送服五丸、十丸。（《普濟方》）
原文
霍亂吐利：肉豆蔻為末，薑湯服一錢。（《普濟方》）
白話
霍亂嘔吐腹瀉：肉豆蔻研成粉末，用薑湯送服一錢。（《普濟方》）
原文
久瀉不止：肉豆蔻（煨）一兩，木香二錢半，為末，棗肉和丸，米飲服四五十丸。又方：肉豆蔻（煨）一兩，熟附子七錢。為末糊丸。米飲服四五十丸。
白話
長期腹瀉不止：肉豆蔻（煨過）一兩，木香二錢半，研成粉末，用棗肉調和做成丸藥，用米湯送服四五十丸。另一方：肉豆蔻（煨過）一兩，熟附子七錢。研成粉末做成糊丸。用米湯送服四五十丸。
原文
又方：肉豆蔻（煨）、粟殼（炙）等分為末，醋糊丸，米飲服四、五十丸。（並《百一選方》）
白話
又一方：肉豆蔻（煨過）、粟殼（炙過）等分研成粉末，用醋調和做成糊丸，用米湯送服四、五十丸。（都出自《百一選方》）
原文
老人虛瀉：肉豆蔻三錢（麵裹煨熟，去面研），乳香一兩，為末，陳米粉糊丸梧子大。每服五七十丸，米飲下。此乃常州侯教授所傳方。（《瑞竹堂方》）
白話
老年人虛寒泄瀉：肉豆蔻三錢（用麵粉包裹煨熟，去掉麵粉研碎），乳香一兩，研成粉末，用陳米湯調和做成梧子大小的丸藥。每次服用五七十丸，用米湯送服。這是常州侯教授所傳授的方子。（《瑞竹堂方》）
原文
小兒泄瀉：肉豆蔻五錢，乳香二錢半，生薑五片。同炒黑色，去姜，研為膏收，旋丸綠豆大。每量大小，米飲下。（《全幼心鑑》）
白話
小兒泄瀉：肉豆蔻五錢，乳香二錢半，生薑五片。一起炒成黑色，去掉生薑，研成膏狀收存，隨即做成綠豆大小的丸藥。根據小兒年齡大小酌量，用米湯送服。（《全幼心鑑》）
原文
脾泄氣痢：豆蔻一顆（米醋調麵裹，煨令焦黃，和麵研末），更以欓子（炒研末）一兩，相和。又以陳廩米炒焦，為末和勻。
白話
脾虛泄瀉、氣痢：豆蔻一顆（用米醋調麵粉包裹，煨至焦黃，和麵粉一起研末），再用欓子（炒後研末）一兩，混合在一起。又用陳倉米炒焦，研成粉末混合均勻。
原文
每以二錢煎作飲，調前二味三錢，旦暮各一服，便瘥。（《續傳信方》）冷痢腹痛，不能食者。肉豆蔻一兩（去皮）。醋和麵裹煨，搗末。每服一錢，粥飲調下。（《聖惠方》）
白話
每次用二錢煎煮成湯，調和前面兩味藥三錢，早晚各服一次，病便痊癒。（《續傳信方》）冷痢腹痛、不能進食的患者。肉豆蔻一兩（去皮），用醋和麵粉包裹煨，搗成粉末。每次服用一錢，用粥湯調服。（《聖惠方》）
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