高良薑（1）

（《名醫別錄》中品）【校正】合併收入《開寶本草》的紅豆蔻。【釋名】又稱蠻姜（《本草綱目》），其子實名叫紅豆蔻。

李時珍說：陶弘景說這種姜最初產於高良郡，所以得了這個名稱。考察高良，就是現在的高州。漢代時為高涼縣，三國吳時改為郡。

那裡的山高大而稍微涼爽，因此而得名，那麼高良應當寫作高涼才對。

【集解】陶弘景說：產於高良郡，二月、三月採收根莖。形態氣味與杜若相似，而葉子像山姜。

蘇恭說：產於嶺南的，形體大而空鬆軟；生長在江左的，細小緊實，也不很辛辣，其實是同一種東西。

現在的人稱細小的為杜若，粗大的為高良薑，這也是不對的。

蘇頌說：現在嶺南各州以及黔州、蜀州都有生長，內地郡縣雖然也有，但不能用來入藥。春季生長的莖葉像姜苗但較大，高一二尺左右。花為紅紫色，像山姜的花。

李珣說：紅豆蔻生長在南海的各山谷中，是高良薑的子實。它的苗像蘆葦，葉子像姜，花呈穗狀，嫩葉卷曲而生長，微微帶有紅色。

嫩的花蕾用鹽腌制，累累成朵而不散落，必須用朱槿花染才能使顏色加深。它善於醒酒解除醉意，解酒毒，沒有其他重要的用途。

李時珍說：根據范成大《桂海志》記載：紅豆蔻的花叢生，葉子瘦削像翠綠的蘆葦。

春末才開始萌發，初次開花生出一根花莖，有大筍殼包裹著，筍殼裂開花才顯現。一穗有數十朵花蕊，淡紅色鮮豔美麗，像桃花杏花的顏色。

花蕊重了就下垂像葡萄，又像火齊瓔珞和剪綵鸞枝的形狀。每朵花蕊有兩瓣，人們比作連理枝。它的子實也像草豆蔻。

【修治】李時珍說：高良薑、紅豆蔻，都適宜炒過後入藥。也有用姜同吳茱萸、東壁土炒過後入藥用的。

【氣味】辛，大溫，無毒。陳藏器說：辛、苦，大熱，無毒。

張元素說：辛，熱，純陽，藥性浮。歸入足太陰、足陽明經。

【主治】突然受冷，胃中寒氣上逆，霍亂腹痛（《名醫別錄》）。下氣增益聲音，使面色紅潤。煮汁飲服，能止痢（陳藏器）。

治療風邪破氣，腹內長期冷氣疼痛，祛除風冷痹弱（甄權）。

治療轉筋瀉痢，反胃嘔吐，解除酒毒，消除積食（大明）。

含塊嚥下口水，治療突然噁心，嘔吐清水，很快就能痊愈。如果口臭的，同草豆蔻一起研成末，煎湯飲用（蘇頌）。

健脾胃，寬胸膈，破除冷積，祛除瘴瘧（李時珍）。

【發明】楊士瀛說：噫逆胃寒的，高良薑是要藥，用人參、茯苓輔助它，因為它能溫暖脾胃，解散胃中風邪。

李時珍說：《十全方》說：心脾冷痛，用高良薑，細細銼碎微微炒後研成末，用米湯飲服一錢，立即止痛。

太祖高皇帝親自撰寫的周顛仙碑文，也記載了它有驗效。

又有穢跡佛有治療心口痛的方子說：凡是男女心口一點痛的，是胃脘有積滯或者有蟲。多半因為發怒及受寒而引起，於是導致終身不愈。俗話說的心氣痛，不是這樣的。

用高良薑（用酒洗七次後烘乾研末），香附子（用醋洗七次後烘乾研末），分開標記收藏。

病因寒引起的，用薑末二錢，附末一錢；因怒引起的，用附末二錢，薑末一錢；寒和怒都有的，各一錢半，用米湯加入生薑汁一勺，鹽少許，服用後立即止痛。韓飛霞的《醫通》一書也稱讚它的功效。