原文
（《拾遺》）【釋名】姜匯（《綱目》）、蔟葰（音族綏）。【集解】弘景曰：杜若苗似廉姜。
白話
（《拾遺》）【釋名】姜匯（《綱目》）、蔟葰（音族綏）。【集解】陶弘景說：杜若的幼苗像廉姜。
草之三
廉姜
草之三4 句
原文
藏器曰：廉姜似姜，生嶺南、劍南，人多食之。
白話
陳藏器說：廉姜像生薑，生長在嶺南、劍南一帶，人們常食用它。
原文
時珍曰：按《異物志》云：生沙石中，似姜，大如螺，氣猛近於臭。南人以為齏。其法削皮，以黑梅及鹽汁漬之，乃成也。又鄭樵云：廉姜似山姜而根大。【氣味】辛，熱，無毒。
白話
李時珍說：根據《異物志》記載：廉姜生長在沙石中，形狀像生薑，大小像螺，氣味強烈接近臭味。南方人將它做成醃菜。方法是削去皮，用黑梅和鹽汁浸泡，就做成了。另外鄭樵說：廉姜像山姜但根部較大。【氣味】味辛，性熱，無毒。
原文
【主治】胃中冷，吐水，不下食（藏器）。溫中下氣，消食益智（時珍）。
白話
【主治】胃中寒冷，吐清水，無法進食（陳藏器）。溫暖中焦、降逆氣，幫助消化、增進智力（李時珍）。
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