前胡

（《名醫別錄》中品）【關於名稱的解釋】李時珍說：根據孫愐的《唐韻》寫作「湔胡」，名稱的含義還不清楚。

【關於形態產地的解說】《名醫別錄》說：前胡，在二月、八月採挖根部，曬乾。

陶弘景說：附近一帶都有生長，生長在低窪潮濕的地方，出產於吳興的品質最好。

根部像柴胡但比較柔軟，在療效上幾乎相同，但《神農本草經》的上品中有茈胡而沒有前胡，後來的醫家才開始使用它。

大明說：浙江越州、衢州、婺州、睦州等地所產的都好，在七、八月採收，外皮黑色、內裡白色。

蘇頌說：現在陝西、梁州、漢中、江淮、荊襄各州郡以及相州、孟州都有生長。春天長出幼苗，呈青白色，形狀像斜蒿。

最初長出時有白色嫩芽，長三到四寸，味道非常香美，又像芸蒿。七月間開白花，與蔥花相似。八月結果。根部呈青紫色。現在從鄜州、延安一帶運來的，與柴胡很相似。

只是柴胡呈紅色而質地脆，前胡呈黃色而質地柔軟，這是兩者的不同。另一種說法是：現在各方所用的前胡都不一樣。汴京北方所產的，顏色黃白，枯脆，完全沒有氣味。

江東一帶有三、四種：一種像當歸，皮有斑點呈黑色，肉呈黃色而油脂潤澤，氣味濃烈；一種顏色黃白，像人參但比較細短，香氣味道都很微弱；一種像草烏頭，表皮呈紅色而且堅硬，有兩、三個分叉長在一起，吃了也會刺激咽喉，要剖開用薑汁浸泡搗碎後服用，能非常有效地疏通胸膈、化解痰實。但這些都不是真正的正品前胡。現在最上等的，出產於吳中地區。

還有壽春所產的，都像柴胡但比較大，香氣濃烈，味道也很濃苦，在治療痰症和下氣方面，是各地所產中最優的。

雷斅說：凡是使用都不要用野蒿根，因為外表很像前胡，只是味道粗酸。如果誤用了，會使人反胃吃不下東西。真正的正品前胡，味道是甘甜微苦的。

李時珍說：前胡有好幾種，只有那種幼苗高一、二尺，顏色像斜蒿，葉子像野菊花但比較細瘦，嫩苗時可以吃的。

秋天開淡白色花，像蛇床子的花，它的根外皮黑色內肉白色，有香氣的才是真品。大致來說北方所產的品質最好，所以方書中稱為北前胡。

【關於炮製加工】雷斅說：加工方法，先用刀颳去外層灰黑皮和鬚根泥土，然後切細，用甜竹瀝浸泡使其潤透，在太陽下曬乾後使用。

【關於性味】味道苦，性微寒，沒有毒。甄權說：味道甘、辛，性平。徐之才說：半夏作為它的輔助用藥，忌諱皂莢，畏懼藜蘆。

【關於主治功效】消除痰滿，胸脅間痞悶，心腹間氣機鬱結，風邪頭痛，祛除痰實，下氣平喘，治療傷寒發熱，能推陳出新，清肝明目、補益精氣（《名醫別錄》）。能祛除實熱，無論外感或內傷的熱證，都可以單獨煮服。

（甄權）治療一切氣機疾病，破除癥瘕結塊，增進食慾、幫助消化，疏通五臟，主治霍亂抽筋，骨節煩悶，反胃嘔吐，氣喘咳嗽，安定胎氣，治療小兒各種疳積蟲積（大明）。清肺熱，化痰熱，疏散風邪（李時珍）。

【關於藥理闡述】李時珍說：前胡味道甘、辛，氣略微平和，屬於陽中之陰，是下行的。

是手太陰肺經、足太陰脾經、手陽明大腸經、足陽明胃經的用藥，與柴胡純陽上行進入少陽、厥陰經的作用是不同的。

它的功效主要在下氣，所以能治療痰熱咳喘、痞滿膈塞、嘔吐呃逆等各種疾病，氣往下行則火也隨之下降，痰也就跟著化解了。所以有推陳出新的功效，是治療痰病的要藥。陶弘景說它與柴胡功效相同，這是不對的。雖然治療的症狀相似，但藥物作用的經絡和主治各有不同。【附方】舊方一首。

小兒夜間啼哭：將前胡搗碎過篩，用蜂蜜調和成丸，大小如小豆。每天服用一丸，用溫開水送服，服用到五、六丸，以康復為限度。（《普濟方》）