本草綱目

草之一

人參(14)

草之一3
原文
炳曰:人參頻見風日則易蛀,惟用盛過麻油瓦罐,泡淨焙乾。
白話
炳說:人參經常接觸風和太陽就容易生蟲,只有用裝過麻油的瓦罐,清洗乾淨後烘乾使用。
原文
入華陰細辛與參相間收之,密封,可留經年。一法:用淋過灶灰,曬乾罐收亦可。李言聞曰:人參生時背陽,故不喜見風日。
白話
放入華陰細辛和人參一層層交錯收藏,密封起來,可以保存多年。另一方法:用淋過灶灰的水洗過,曬乾後用罐子收藏也可以。李言聞說:人參生長時背向陽光,所以不喜歡接觸風和太陽。
原文
凡生用宜㕮咀;熟用,宜隔紙焙之,或醇酒潤透㕮咀、焙熟用,並忌鐵器。根
白話
凡是生用時適合咬碎;熟用時,適合隔著紙烘烤,或者用醇酒浸潤透徹後咬碎、烘烤熟透再用,都忌諱接觸鐵器。根部。