原文
頌曰：今河東諸州及泰山皆有之，又有河北榷場及閩中來者，名新羅人參，俱不及上黨者佳。春生苗，多於深山背陰，近椵漆下濕潤處。
白話
頌說：現在河東各州以及泰山都有（人參），還有從河北榷場以及福建來的，名叫新羅人參，都比不上上黨產的好。春天長出幼苗，大多生長在深山背陰、靠近椵樹和漆樹下的潮濕處。
草之一
人參（9）
草之一6 句
原文
初生小者三、四寸許，一椏五葉；四、五年後生兩椏五葉，未有花莖；至十年後生三椏；年深者生四椏，各五葉。中心生一莖，俗名百尺杵。
白話
初生時小的約三、四寸，一個椏長五片葉子；四、五年後長出兩個椏各五葉，還沒有花莖；到十年後長出三個椏；年久的長出四個椏，每個椏各五葉。中心長出一根莖，俗名叫做百尺杵。
原文
三月、四月有花，細小如粟，蕊如絲，紫白色。
白話
三月、四月開花，花朵細小像小米，花蕊像絲線，紫白色。
原文
秋後結子，或七、八枚，如大豆，生青熟紅，自落。根如人形者，神。泰山出者，葉乾青，根白，殊別。
白話
秋後結籽，有的七八枚，像大豆，生時青色成熟時紅色，自然脫落。根部像人形的，靈驗。泰山出產的，葉子乾青，根白，很不一樣。
原文
江淮間出一種土人參，苗長一、二尺，葉如匙而小，與桔梗相似，相對生，生五、七節。根亦如桔梗而柔，味極甘美。秋生紫花，又帶青色。春秋採根，土人或用之。
白話
江淮之間出一種土人參，苗高一、二尺，葉子像湯匙而較小，與桔梗相似，對生，長五、七節。根也像桔梗而柔軟，味道非常甘美。秋天開紫花，又帶青色。春秋採根，當地人有時用它。
原文
相傳欲試上黨參，但使二人同走，一含人參，一空口，度走三、五里許，其不含人參者，必大喘；含者氣息自如，其人參乃真也。
白話
相傳要測試上黨參，就讓兩個人一同走路，一個口含人參，一個空口，行走約三、五里路，那個不含人參的，必然大喘；含參的人氣息自如，這樣的人參才是真的。
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