原文
味甘，氣溫。有大毒。江淮河海俱生，率以冬至後出。
白話
味道甘甜，藥性溫和。有劇毒。長江、淮河、黃河、大海中都有生長，通常在冬至之後出現。
蟲魚部
河豚魚
蟲魚部5 句
原文
中孚卦象，此魚應之，故解易信及豚魚是也。狀類蝌蚪，體短尾尖。背黑而上有黃紋，腹白而目能開閉。內無膽，外無腮。觸物輒嗔，脹腹球大。一浮水面，又名嗔魚。肉味雖珍，肝子極毒。大魚及獺，並無敢吞。
白話
中孚卦的卦象，與這種魚相應，所以《易經》中解釋「信及豚魚」就是指牠。形狀類似蝌蚪，身體短小、尾巴尖尖。背部黑色並有黃色花紋，腹部白色，眼睛能開合。體內沒有膽，體外沒有鰓。碰到物體就會發怒，肚子脹得像球一樣大。一旦浮在水面，又名「嗔魚」。肉的味道雖然鮮美，但肝臟和魚子有劇毒。大魚以及水獺，都沒有膽量吞食。
原文
得之須如法烹調，（去肝及子，水洗血淨。移釜潔淨處，蓋密煮之，忌沾灰塵。殺人尤驗，宜焚橄欖木荻草煮佳，勿用炱煤。）不爾則中毒卒歿。諺云：捨命吃河豚。善於養生，寧謹慎勿人口也。
白話
捕獲之後必須按照正確方法烹調（去除肝臟和魚子，用水洗淨血液。將鍋子移至乾淨的地方，蓋緊煮熟，忌諱沾染灰塵。毒性殺人尤其靈驗，適合用橄欖木或荻草焚燒來煮，效果較好，不要使用煤炭。）否則就會中毒暴斃。民間諺語說：「捨命吃河豚。」善於養生的人，寧可謹慎，也不要入口啊。
原文
毒中初覺，急嚼蘆根，或以橄欖水煎，滿飲濃湯可解。
白話
中毒剛開始察覺時，趕快嚼食蘆根，或者用橄欖煮水，大量飲用濃湯可以解毒。
原文
亦治小恙，曾載《本經》，理腰腳去疳䘌，殺蟲補虛，亦去濕氣消腫。江㹠如㹠形狀，出沒鼻中為聲。舟人候之，知大風雨。漁網得獲，取脂燃燈。用摩病及樗蒲即明，照讀書及紡績即暗。俗言懶婦所化，是亦未必為然。
白話
也能治療小病，曾經記載於《本經》，可以調理腰腳、去除疳瘡及蟲蛀，殺蟲補虛，也能去除濕氣、消除腫脹。江豚像豬的形狀，浮沉時鼻孔會發出聲音。船夫觀察牠，用以預知大風雨。漁網捕獲後，取出脂肪點燈。用來塗抹瘡病或賭博時燈光就明亮，用來照讀書或紡織時燈光就昏暗。民間傳說是懶惰婦女變化而成，這也未必是真的。
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