原文
氣寒。無毒。老蚌生者，（蚌即珠母，惟老者生多，小者少有。）出廉州海島大池；（屬廣東，海中有州島，島上有池謂之珠池。人疑其底與海通，池水乃淡，此不可測也。）刺史掌之，督珠戶歲採充貢。圓大寸圍為上，光瑩不暗極優。得此售人，價值難估。
性質寒涼。沒有毒性。由老蚌產生的珍珠（蚌就是珠母，只有老蚌產的珍珠較多，小蚌很少產出），產於廉州海島的大池中（屬於廣東，海中有州島，島上有池，稱為珠池。人們懷疑池底與海相通，池水卻是淡的，這難以推測）。由刺史掌管，監督珠戶每年採集進貢。圓大、直徑達一寸圍的為上品，光澤瑩亮、不昏暗的極好。得到這樣的珍珠賣給人，價值難以估量。
原文
欲穿孔眼，非金剛鑽不能；求入醫方，惟新完者可用。瓷缽極研，薄絹重篩。為丸鎮心神，敷面潤顏色。作散點目去膜，綿裹宜耳除聾。小兒驚熱風癇，和藥作錠摩服。尤堪止渴，亦能墜痰。蚌肉味甘，作脯可食。功惟醒酒，去熱驅煩。又石決明，出南海內。單片不生對合，光耀無忝真珠。由此得名，眼科專用。或疑珠母，此大差違。
想要在珍珠上穿孔，非用金剛鑽不可；若要入藥使用，只有完整的新珍珠可以用。用瓷缽極細研磨，再用薄絹多次過篩。製成藥丸可以安定心神，敷在臉上可以滋潤膚色。製成散劑點眼可以去除眼翳，用綿裹好塞入耳中可治療耳聾。小兒驚熱、風癇，可與其他藥物調和做成藥錠磨服。尤其能夠止渴，也能夠墜痰。蚌肉味道甘美，做成肉乾可以食用。功效在於醒酒，去除熱氣、驅散煩躁。另外石決明，產於南海之中。單片而不成對，光澤燦爛不輸珍珠。因此得名，是眼科專用的藥物。有人懷疑它是珠母，這就大錯特錯了。
原文
氣味寒咸，擇七孔九孔方取；（又名九孔螺，十孔以上者不佳。）麵裹煨熟，將皮外粗黑盡摩。搗細末務如粉霜，開青盲兼除翳障。（漬水洗眼亦妙。）肉採供饌，干可久留。遠行饋人，併為真味。
氣味寒涼帶鹹，要選擇有七孔或九孔的才取用（又名九孔螺，十孔以上的品質不佳）。用麵包裹煨熟，將外皮粗糙黑色的部分全部磨掉。搗成細末務必像粉霜一樣細，能治療青盲並去除眼翳障膜（泡水洗眼也很有效）。肉可採來供作菜餚，曬乾後可以長久保存。遠行時送給他人，都是真正的美味。
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