原文
味鹹，氣平。無毒。鴿系鳩類，翔集屋間。毛色品第最多，雌雄相配不混。人家畜養，孳育極繁。欲肉克庖，以水浸死。解諸般藥毒，除久患疥瘡。屎收曝乾，炒黃搗末。治驢馬患疥不已，和草料逐日飼之。
白話
味道鹹，性質平和。沒有毒。鴿子屬於鳩類，飛翔棲息在房屋之間。毛色品種等次最多，雌雄相配不會混雜。人家裡畜養，繁殖非常多。想要取肉做菜，用水浸泡致死。可以解除各種藥物中毒，消除長久的疥瘡。鴿糞收集晒乾，炒到黃色搗成粉末。治療驢馬患疥瘡不能痊愈，配合草料每天餵食。
禽部
白鴿肉
禽部1 句
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