原文
（一名芡實。）味甘，氣平。屬土有水。無毒。處處池塘俱種，逢秋採實曝乾。形類雞頭，故此為譽。須先舂殼，才可取仁。煮熟食堪以代糧，生嚼食動風冷氣。
白話
（又名芡實。）味道甘甜，性氣平和。歸屬土行而帶有水氣。沒有毒性。到處的池塘都有種植，到了秋天採收果實曬乾。形狀像雞頭，因此有這個美譽。必須先舂去外殼，才能取出果仁。煮熟了吃可以代替糧食，生嚼則會引發風邪與冷氣。
果部
雞頭實
果部3 句
原文
嬰兒食形體矮小，（孟詵云：與嬰兒食不能長大，故駐年耳。）老人食壽歲延長。入藥可為散為丸，尋常任煮粥作餅。
白話
嬰兒吃了會導致身形矮小，（孟詵說：給嬰兒吃會無法長大，因此能延緩衰老。）老人吃了則能延長壽命。入藥可以製成散劑或丸劑，平時也可以隨意煮粥或做餅。
原文
主濕痹，止腰膝疼痛；益精氣，令耳目聰明。強志療頸瘰瘡，補中除卒暴疾。久服不厭，漸作神仙。古方和金櫻子丸吞，故名曰水陸二仙丹也。嫩根乃名䓈菜，小腹氣痛宜嘗。又種水菱，名曰芰實。氣味相若，亦產池塘。有四角兩角不同，任生啖煮食隨用。不能治病，反有損人。令臟冷損陽氣痿莖，飲熱酒及薑湯可解。啖多腹脹，亦用此消。
白話
主治濕痹，能止腰膝疼痛；增益精氣，使耳目聰明。強健意志，治療頸部瘰癧瘡；補益中氣，消除突然發作的急病。長期服用不會厭倦，漸漸可成神仙。古方中與金櫻子一同製成丸藥吞服，因此稱為水陸二仙丹。嫩根叫做䓈菜，小腹氣痛適合食用。另外有一種水菱，名叫芰實。氣味相似，也產於池塘。有四角與兩角的不同，可以生吃或煮熟食用。不能治病，反而對人體有害。會使臟腑寒冷、損傷陽氣導致陽痿，飲用熱酒或薑湯可以解除。吃多了會腹脹，也可以用此來消除。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。