原文
味甘、苦，氣平。無毒。雖出嶺南，尤盛交趾。木高若桃榔，無枝幹旁生。實大類匏瓜，有粗皮外裹。葉在杪，又似東蒲。秋月採取，各有取用。殼鋸開作器，任酌酒啜茶。有毒則沸起便知，勿漆庶靈性不失。
白話
味道甘甜、帶苦，性氣平和。沒有毒性。雖然產於嶺南，但在交趾更為興盛。樹木高如桃榔，沒有從旁生長的枝幹。果實大體像匏瓜，有粗糙的外皮包裹。葉子在樹梢，又像東蒲。秋季採收，各有用途。將外殼鋸開做成容器，可用來盛酒飲茶。如果有毒，則會沸騰起來便能知道，不要塗漆，以免失去其靈性。
果部
椰子
果部3 句
原文
（今人多漆布之，則失其本意矣。）肉時啖，益中氣虛弱，且卻癱瘓偏風；皮煮湯，止吐衄來紅，兼理霍亂吐逆。漿如乳汁，氣亦醺人。塗鬚髮轉烏，潤咽喉不渴。
白話
（現在的人大多塗漆或包布，就失去它原本的用意了。）果肉時常食用，能增益中氣虛弱，並且可治療癱瘓偏風；果皮煮湯，能止吐血、鼻出血等出血症狀，兼能調理霍亂的嘔吐反胃。漿汁如同乳汁，氣味也能令人微醉。塗抹鬚髮能使變黑，潤澤咽喉而不口渴。
原文
《交州記》曰：椰子中有漿，飲之得醉是也。
白話
《交州記》記載：椰子裡面有漿汁，飲用它能夠喝醉，就是這樣。
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