原文
味鹹，氣溫。屬水與土。無毒。濮陽范陽者最奇，兗州宣州者尤勝。他處雖產，總味不佳。秋採收藏，干生任意。
白話
味道鹹，性質溫和。歸屬於水與土。沒有毒性。濮陽、范陽出產的最為奇特，兗州、宣州的尤其優勝。其他地方雖然也有產出，但總體味道不佳。秋天採收儲藏，乾的或生的都可以隨意。
果部
慄
果部7 句
原文
欲干收日曝，水氣全消；（袋盛，風處吹乾尤美。）欲生收沙藏，新鮮常在。蒸熟食滯氣戀膈，生者食發氣生蟲。曝乾食之，下氣補益。小兒多食，令齒不生。專走腎經，堪治腎病。健腰足助力，厚腸胃耐飢。
白話
想要乾燥收藏就日曬，使水氣完全消散；（裝在袋子裏，放在通風處吹乾更好。）想要生鮮收藏就用沙土埋藏，新鮮可以長久保持。蒸熟後吃會使氣滯鬱積在胸膈，生的吃了會使氣機發動而容易生蟲。曬乾後食用，能降氣並有補益作用。小孩多吃了，會導致牙齒長不出來。它專門作用於腎經，可用來治療腎病。使腰腿健壯有力，使腸胃厚實而能忍耐飢餓。
原文
生嚼塗筋骨碎痛，（折傷斷者。）消腫去瘀血神效。患風水氣，切忌沾唇。
白話
生嚼後塗在筋骨碎裂疼痛的地方（骨折斷傷的患者）。消腫、去除瘀血有神奇效果。患有風水氣病的人，千萬不能入口。
原文
慄榍系內三顆者為然，劈開取中一粒子才是。敷瘰癧腫散血，理筋骨風止疼。
白話
所謂「慄榍」，是指栗殼內三顆栗子中間的那一顆，劈開後取出中間那一粒才是。外敷可治療瘰癧腫塊、消散瘀血，調理筋骨風痛、止痛。
原文
毛殼療腫毒火丹，燒灰敷；赤殼止反胃消渴，煮汁飲。研近肉薄皮和蜜，塗面冷急縮亦奇。樹白皮煮濃，主沙蝨溪毒。數種小者，亦附其名。真慄江湖多，子圓似豌豆粒。莘慄桂陽出，實大如杏子仁。
白話
帶毛的外殼治療腫毒、火丹，燒成灰敷用；紅色的外殼止反胃、消渴，煮汁飲用。將靠近果肉的薄皮研磨後與蜂蜜調和，塗在臉上能治療面部冷急收縮，也很奇特。樹皮（白色樹皮）煮濃汁，主治沙蝨、溪毒。數種較小的栗子，也附帶名稱如下。真栗在江浙一帶較多，果實圓得像豌豆粒。莘栗產於桂陽，果實大如杏仁。
原文
（《詩》云：樹之莘慄是也。）茅慄遍生江南，似慄圓細。旋慄惟產江北，頂圓末尖。
白話
（《詩經》說：栽種的莘栗就是這個。）茅栗遍生於江南，像栗子但更圓更小。旋栗只產於江北，頂部圓而末端尖。
原文
鉤慄俗以甜櫧呼，（又名巢鉤子，）厚腸胃肥體。櫧慄人每苦櫧喚，止瀉痢健行。造粉亦佳，涼心益胃。皮葉入水煎汁，產血不止可嘗。
白話
鉤栗民間叫它甜櫧（又名巢鉤子），能使腸胃厚實、身體肥壯。櫧栗人們常稱它為苦櫧，能止瀉痢、使行走健壯。做成粉也不錯，能清涼心臟、增益胃氣。樹皮和葉子加水煎汁，產後出血不止的人可以服用。
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