原文
味酸，氣平。可升可降，陽也。無毒。處處栽植，夏月摘收。火熏乾者色烏，日曝乾者色白。因制有二，故名不同。凡欲用之，俱宜去核。烏梅收斂肺氣，解渴除煩。因澀大腸，禁痢止瀉。卻傷寒溫瘧，逐虛勞骨蒸。同建茶乾薑為丸，治休息久痢尤驗。黑痣可脫，蟲痛能安。白梅杵爛成膏，敷攻惡毒。治婦人乳癰最效，拔肉中煎鏃如神。中風緊閉牙關，急宜將肉摩擦。葉煮汁服，久痢亦除。
白話
味酸，性平。可升可降，屬陽。無毒。到處都有種植，夏季採收。用火熏乾的顏色是烏黑色，用日曬乾的顏色是白色。因為製作方法有兩種，所以名稱不同。凡是想要使用，都應該去掉核。烏梅能收斂肺氣，解渴除煩。因為能收澀大腸，所以能禁痢止瀉。能治傷寒溫瘧，驅除虛勞骨蒸。和建茶、乾薑一起做成丸藥，治療休息痢（久痢）尤其有效。可以去除黑痣，能安緩蟲痛。白梅搗爛成膏，外敷攻擊惡毒。治療婦人乳癰最有效，拔除肉中的箭鏃如神。中風時牙關緊閉，趕快用梅肉摩擦。葉煮汁服用，久痢也能除去。