原文
味甘，氣寒。性滑利。無毒。深谷多生，在處俱有。如足之蹶，故以蕨名。三月採收，作茹可食。寒能去暴熱，甘以利小便。氣壅經絡者旋驅，毒延筋骨者易去。但衰陽事落髮，仍痿腳膝昏眸。切勿過餐，甚非良物。
白話
味道甘甜，性氣寒涼。性質滑潤通利。沒有毒性。深山谷中多生長，到處都有。像腳跌倒的樣子，所以用「蕨」來命名。三月採收，可以當作蔬菜食用。寒性能去除暴熱，甘味能利小便。氣血阻塞經絡的能迅速驅散，毒氣蔓延筋骨的容易去除。但會損耗陽氣、導致落髮，還會使腳膝痿弱、眼睛昏花。切勿過量食用，實非好東西。
菜部
蕨
菜部6 句
原文
根挖造粉，堪以代糧，雖免啼飢，不通生肉。
白話
根挖出來可以製成粉，能夠代替糧食，雖然能免除飢餓啼哭，但不能使生肉變得通暢（？此處「不通生肉」疑指妨礙消化生肉或不適宜與生肉同食？按上下文理解：雖可代糧充飢，但不利於消化生肉？或指不可與生肉同食？暫譯為：但不利於消化生肉）。
原文
花留年久，能治脫肛，研細敷之，即時收澀。薇較蕨差大。味略，苦有芒。亦潤大腸調中，尤消浮腫利水。夷齊日採，久食不飢。武王誠之。不食而死。
白話
花留放多年，能治療脫肛，磨成細末敷上，立刻收斂。薇菜比蕨菜稍微大一些。味道略苦，有芒刺。也能潤滑大腸、調和中焦，尤其能消除浮腫、利小便。伯夷、叔齊每天採食，長期食用不感到飢餓。周武王勸誡他們（食周粟），他們不肯吃而餓死。
原文
（謨）按：《搜神記》曰：郗鑑鎮丹徒，二月出獵，甲士折一枚食之，覺心中淡淡成疾。
白話
（按語）《搜神記》記載：郗鑑鎮守丹徒，二月外出打獵，一名甲士折了一枝（蕨）吃了，覺得心中淡淡不適，成了疾病。
原文
後吐一小蛇，懸屋前漸幹成蕨，遂明此物不可生食。
白話
後來吐出一條小蛇，掛在屋前逐漸乾燥變成蕨菜，於是明白這種東西不可以生吃。
原文
今山間人多用作茹，或以醋淹食之，亦不可不鑑此也。
白話
如今山間的人大多用作蔬菜，或者用醋醃漬食用，也不可不以此為鑑。
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。