原文
味辛、甘，氣溫。屬土，有金與水。無毒。南北郡州，處處俱種。一名蘿蔔，逢冬拔收。根啖可生，葉啖須煮。制白麵豆腐二毒，忌何首烏地黃同餐。倘誤犯之，鬚髮易白。消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴。搗生汁，磨墨下咽；止吐血，去血甚捷。《衍義》云：散氣用生薑，下氣用萊菔。
味道辛、甘，性溫。歸屬土，也有金和水。無毒。南北各州郡，到處都種植。又名蘿蔔，到了冬天採收。根可以生吃，葉子必須煮熟吃。能解白麵和豆腐的兩種毒，忌與何首烏、地黃同食。如果誤犯，鬚髮容易變白。消化穀物積食，去除痰飲癖塊，止咳嗽，解消渴。搗成生汁，磨墨吞下；止吐血，去血很快。《衍義》說：散氣用生薑，下氣用萊菔。
原文
但煮食多者，亦停膈間，以成溢飲之證，蓋味甘多辛少故爾。子劫喘咳下氣，功誠倒壁沖牆。水研服即吐風痰，醋研敷立消惡毒。蕪菁匝地生葉，又名蔓青兩呼。與萊菔全差，毋以真認假。多種河朔，可備饑年。
但是煮食過多的人，也會停留在胸膈之間，形成溢飲的病症，因為味道甘多辛少的緣故。萊菔子平定喘咳、下氣，功效實在能推倒牆壁衝破牆垣。用水研磨服用就會吐出風痰，用醋研磨敷用立刻消除惡毒。蕪菁遍地生長葉子，又名蔓菁，有兩個稱呼。與萊菔完全不同，不要以真認假。多在黃河以北種植，可以備荒年。
原文
昔諸葛亮出征駐營，每令兵士栽種，謂有六利，詳載史書。至今三蜀江陵，呼為諸葛菜也。宜常啖食，易至健肥。益氣通中，下氣消穀。子主黃疸利水，又治霍亂除膨。去目睛青盲，消癥瘕積聚。九蒸九曝為粉，服之斷殼長生。
從前諸葛亮出征駐營，常常命令士兵栽種，說有六種好處，詳細記載在史書中。至今三蜀江陵一帶，稱它為諸葛菜。適宜經常食用，容易使人強健肥胖。益氣通暢中焦，下氣消化穀物。蕪菁子主治黃疸、利水，又治療霍亂、消除腹脹。去除眼睛的青盲，消除癥瘕積聚。經過九次蒸曬成粉，服用可以斷除穀殼而長生。
原文
研細入面脂中，揭皺轉潤；壓油攙面膏內，黑䵟回明。蜘蛛咬傷，搗末酒服。故蔓菁園中無蜘蛛，是其相畏也。根治熱毒風腫消渴，亦可解除。但食之多，令人脹滿。
研細放入面脂中，能消除皺紋轉為滋潤；壓油摻入面膏內，黑斑回復明亮。蜘蛛咬傷，搗成末用酒送服。所以蔓菁園中沒有蜘蛛，是因為它畏懼蔓菁。根主治熱毒、風腫、消渴，也可以解除。但是吃多了，會使人脹滿。
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