原文
味辛，氣溫。無毒。原種來從西戎，白脆作茹甚美。冷氣堪卻，五臟能安。子生比他芥略粗，色白與粱米相類。善卻疰氣，最闢鬼邪。研醋敷射工，煎液消痰癖。
白話
味道辛辣，藥性溫。沒有毒性。原本的種子來自西方少數民族地區，白色脆嫩用來做菜很好吃。可以祛除寒氣，能夠安定五臟。種子比其他的芥菜稍微粗大，顏色白與粱米相似。善於祛除疰氣，最能夠辟除鬼邪。用醋研磨後塗抹射工傷處，煎煮汁液可以消除痰癖。
菜部
白芥
菜部5 句
原文
久瘧蒸成癖塊，須此敷除；皮裡膜外痰涎，必用引達。
白話
久瘧導致形成癖塊，需要用它敷貼來消除；皮裡膜外的痰涎，必須用它來引導到達。
原文
故三子養親湯方中，加蘿蔔子消食，蘇子定喘，此卻消痰。是皆切中老人病也。青芥極辣，似菘有毛。細葉者殺人，大葉者為美。生食發丹石發毒，煮食動膈氣動風。合兔肉同餐，成惡瘡尤驗，亦堪主療。
白話
所以三子養親湯的藥方中，加入蘿蔔子來消食，蘇子來定喘，這個（白芥子）卻用來消痰。這些都是切合老人疾病的。青芥非常辣，像菘菜但有毛。細葉的能殺人，大葉的為佳美。生吃會引發丹石毒，煮著吃會擾動膈氣、引發風證。與兔肉一同食用，形成惡瘡特別靈驗，也可以用來主治治療。
原文
嘗載《本經》，利竅明耳目；溫中歸鼻，除邪氣止咳。子細青色，作醬甚香。撲損瘀血冷疼，生薑研貼。麻痹風毒腫痛，釅醋和敷。酒調未下咽，心脾痛竟止。
白話
曾經記載在《本經》中，通利九竅、明目聰耳；溫中歸鼻，祛除邪氣、止咳。種子細小青色，做成醬很香。跌打損傷瘀血冷痛，用生薑研磨後貼敷。麻痹風毒腫痛，用濃醋調和敷貼。用酒調服後嚥下，心脾疼痛竟然停止。
原文
又紫芥花芥石芥，種卻多般；惟採取作茹作虀，不復分別。
白話
又有紫芥、花芥、石芥，種類卻有很多；只是採摘來作菜作醃菜，不再加以分別。
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