原文
（一名巨勝） 味甘，氣平。無毒。原出胡地大宛，張騫始得種歸。粒大而肥，與麻相類。因在胡產，故名胡麻。八谷之中，惟此大勝。又名巨勝，美之之辭。此說所傅，本於陶注。世謂夫婦同種，生而茂熟倍收。上黨（屬北直隸）效園，並多種蒔。莖葉嫩可為菜，麻乃作英。中藏黑者良，白者劣。詩云：松下飯胡麻，即此是也。仙經甚重，茯苓相宜。蒸熟堪補虛羸，且耐飢渴寒暑。填腦髓，堅筋骨，益氣力，長肌膚。明目輕身，延年不老。生者嚼塗瘡腫，禿髮敷亦重生。
（又稱為巨勝）味甘，性平。無毒。原本產於西域大宛，張騫出使西域後才將種子帶回。顆粒大而飽滿，與麻子相似。由於在胡地生長，所以稱為胡麻。在八谷之中，只有它最為優異。又稱為巨勝，是讚美它的稱呼。這種說法傳自陶弘景的注釋。世人說夫婦同種，生長繁茂且收成倍增。上黨（屬北直隸）的園圃裡，大多種植。嫩莖葉可作蔬菜，麻子結在莢中。裡面呈黑色的品質較好，白色的品質較差。《詩經》說：在松樹下吃胡麻飯，就是這個。仙經非常重視，與茯苓相配適宜。蒸熟後可補虛弱，且能耐飢渴和寒暑。填補腦髓，強健筋骨，增益氣力，滋長肌膚。明亮眼睛、輕身健體、延年益壽。新鮮的嚼爛外敷可治瘡腫，禿髮塗抹也能重新生髮。
原文
小兒頭瘡及浸淫惡瘡立效，妇人陰腫並金瘡疔腫殊功。火灼爛延，亦堪敷愈。
治療小兒頭瘡和浸淫惡瘡效果顯著，治療妇人陰部腫脹以及金瘡、疔腫功效特別。火灼造成的糜爛蔓延，也能敷藥癒合。
原文
榨油可食，滑腸下胞甚良；採花陰乾，漬汁搜面極軟。苗葉「收採，又名青蘘」。曾載方書，亦資拯治。
榨出的油可以食用，潤滑腸道、通下胞宮非常好；採取花朵陰乾，浸泡汁液揉搓成糊狀敷面極為柔軟。苗和葉「收採後，又稱為青蘘」。曾記載於方書中，也用來救助治療。
原文
主五臟邪氣，而風寒濕痹兼驅；益一身元陽，其肌肉髓腦俱補。泡水沐頭髮常潤，煎湯灌病牛即蘇。
主治五臟的邪氣，風寒濕痹也能兼顧驅除；補益全身的元陽，肌肉骨髓腦部都能得到補益。用來泡水洗頭髮常保潤澤，煎湯灌給病牛服用就能復甦。
原文
（謨）按：胡麻，一名巨勝。《本經》只此附載，陶注亦已釋明。
（謨）按：胡麻，又稱為巨勝。《神農本草經》只在此處附帶記載，陶弘景的注釋也已經解釋清楚。
原文
後因仙方，有服餌胡麻、巨勝二法，小有差殊，以致諸家辯論不一。有曰：莖圓者，為胡麻；莖方者，名巨勝。
後來因為仙方，有服用胡麻、巨勝兩種方法，略有差異，因此引起各家的不同爭論。有人說：莖圓的，是胡麻；莖方的，稱為巨勝。
原文
有曰：作解八稜而色紫黑者，名胡麻；兩頭尖銳、作角七稜而色純赤者，名巨勝，味兼澀酸。有曰：胡麻別名藤苰，巨勝別名狗蝨。雖然一物，而種之有二者。
有人說：呈八稜形且紫黑色的，稱為胡麻；兩頭尖銳、呈七稜角且顏色純紅的，稱為巨勝，味道兼有澀味和酸味。有人說：胡麻的別名是藤苰，巨勝的別名是狗蝨。雖然是同一種植物，但種植後會有兩種形態。
原文
固亦有之，如天雄、附子之類，形狀異，主治差，載諸《本經》，名亦各列，醫採入藥，不得不分。是則雖附二名，且同一治。形色不等，亦物之常。種類認真，便可採用。何必細辯，孰為巨勝，孰為胡麻。索驥按圖，有何益爾？
本來也有這種情況，如天雄、附子之類，形狀不同，主治功效也有差異，記載在《神農本草經》中，名稱也各自列出，醫生採集入藥，不得不加以區分。這樣的話雖然附帶兩個名稱，但治療功效相同。形狀顏色不同，也是事物的常態。認真辨別種類，就可以採用。何必細分，哪個是巨勝，哪個是胡麻。按圖索驥又有什麼益處呢？
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