原文
味辛，氣溫、大熱。屬火，有金與水，浮也，陽中之陽。有毒。產自蜀州，八月收採。顆紅者為貴，閉口者殺人。制須炒出汗來，去目及黃殼。
白話
味道辛辣，性溫、大熱。歸屬於火，兼具金與水的屬性，藥性浮散，是陽中之陽。有毒。產自四川一帶，八月採收。顆粒紅色的為佳，閉口的會致命。炮製必須炒出油汗，去掉椒目和黃色外殼。
木部
蜀椒
木部7 句
原文
（凡用，先擇去目及閉口者，微炒汗出則有勢力。炒畢，竟投石臼內。以杵舂之，播去附紅黃殼，只取外紅皮，旋舂旋播，以盡為度。）宜杏仁為使，畏款冬雄黃。
白話
（凡是要使用，先挑選去掉椒目和閉口的，稍微炒到出油汗就有藥力。炒完後，直接放入石臼中。用杵搗碎，篩去附著的紅黃色外殼，只取外層的紅皮，邊搗邊篩，直到完全乾淨為止。）適宜用杏仁作為輔助藥，畏怕款冬花和雄黃。
原文
卻心腹冷疼及寒濕痹疼並效，殺鬼疰蠱毒並蟲魚蛇毒尤靈。除骨節皮膚死肌，療傷寒溫瘧不汗。上退兩目翳膜，下驅六腑沉寒。
白話
能消除心腹冷痛及寒濕痺痛，同樣有效；殺滅鬼疰、蠱毒以及蟲魚蛇毒尤其靈驗。祛除骨節皮膚的死肌，治療傷寒、溫瘧不出汗。上能消退兩眼的翳膜，下能驅散六腑的沉寒。
原文
通氣脈，開鬼門，仍調關節；堅齒髮，暖腰膝，尤縮小便。
白話
疏通氣脈，開啟汗孔，還能調和關節；堅固牙齒頭髮，溫暖腰膝，尤其能縮減小便。
原文
理風邪，禁咳逆之邪；治噫氣，養中和之氣。消水腫黃疸，止腸澼痢紅。多食乏氣失明，久服黑髮耐老。十月勿食，傷心健忘。椒目味苦兼辛，行水而治水蠱。定痰喘劫藥，斂盜汗捷方。並宜炒之，研末調服。葉和艾蔥搗爛，少加釅醋拌勻。罯內外腎吊痛殊功，敷奔豚伏梁氣極驗。亦堪煮飲，氣甚辛香。又種秦椒，乃出秦嶺。氣味俱苦，生溫熟寒。製法與蜀椒相同，顆粒較蜀椒略大。所惡又有三藥，防葵雌黃栝蔞。主遍身惡風，散四肢痿痹。滅瘢生髮，悅色通神。
白話
調理風邪，制止咳逆的邪氣；治療噫氣，養護中和之氣。消除水腫黃疸，止住腸澼紅痢。多吃會使人氣乏失明，長期服用能使頭髮變黑、延緩衰老。十月不要吃，會傷心、導致健忘。椒目味苦兼辛，能利水而治療水蠱。是定痰喘的劫藥，收斂盜汗的捷方。都適宜炒過，研末調服。葉子與艾草、蔥搗爛，加少量濃醋拌勻。外敷治療內外腎吊痛有特殊功效，敷治奔豚、伏梁氣極為靈驗。也可煮來飲用，氣味很辛香。還有一種秦椒，產自秦嶺。氣味都苦，生用性溫、熟用性寒。製法與蜀椒相同，顆粒比蜀椒略大。所畏怕的又有三種藥：防葵、雌黃、栝蔞。主治全身惡風，疏散四肢痿痹。消除瘢痕、生髮，使容顏悅澤、通達神明。
原文
治口齒浮腫動搖並喉痹吐逆，調產後腹痛余疾及經閉不通。
白話
治療口齒浮腫動搖以及喉痹、嘔吐呃逆，調理產後腹痛的殘餘疾病以及經閉不通。
原文
世相傳此椒可制水銀，凡誤餌成毒者，服即愈也。崖椒施州出，上氣喘嗽者須求。蔓椒雲中生，賊風攣急者宜服。
白話
世間相傳這種花椒可以克制水銀，凡是誤食水銀中毒的人，服用花椒湯就能痊癒。崖椒產於施州，上氣喘嗽的人必須尋求。蔓椒生長在雲中，遭受賊風而筋脈攣急的人適宜服用。
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