原文
味辛、氣大溫。屬火有金。無毒。來從南廣，出自西戎。
白話
味道辛辣，氣性大溫。屬於火而有金。沒有毒性。來自南廣，出產於西戎。
草部中
胡椒
草部中4 句
原文
蔓生苗莖軟柔，長僅寸半；延發枝條細嫩，與葉相齊。子結條中，兩兩相對。其葉晨開暮合，合則將子里藏。陰氣不沾，故甚辛熱。狀如鼠李，六月採收。番人呼為昧履支，中國稱曰胡椒子。
白話
蔓生，苗莖柔軟，長度僅一寸半；延伸的枝條細嫩，與葉子齊平。果實結在枝條中，兩兩相對。它的葉子早晨張開傍晚閉合，閉合時將果實藏在裡面。陰氣不沾染，所以非常辛熱。形狀像鼠李，六月採收。外國人稱之為昧履支，中國稱為胡椒子。
原文
殺一切魚肉菰蕈之毒，調諸般食饌湯飲之需。下氣去風痰，溫中止霍亂。腸胃冷痢可卻，心腹冷痛堪除。療產後血氣刺疼，治跌撲血滯腫痛。食勿過劑，損肺傷脾。又蓽澄茄柄粗蒂圓，系嫩胡椒青時摘取。
白話
殺除一切魚肉、菇蕈的毒素，調和各類食物湯飲的需求。下氣祛風痰，溫暖中焦止霍亂。腸胃冷痢可以去除，心腹冷痛能夠消除。治療產後血氣刺痛，醫治跌打損傷血滯腫痛。食用不要過量，會損傷肺與脾。另外蓽澄茄的柄粗、蒂圓，是嫩胡椒青色時摘取。
原文
一云：向陽生者為胡椒，向陰生者為澄茄。化穀食，理逆氣多效；消痰癖，止嘔噦殊功。染鬚髮香身，逐鬼氣除脹。傷寒咳噫，亦每用之。山胡椒所在俱生，顏色烏顆粒略大。止痛破滯，俗用亦靈。
白話
一說：向陽生長的稱為胡椒，向陰生長的稱為澄茄。消化穀食、理順逆氣多有功效；消除痰癖、止嘔噦有特殊功效。染鬚髮使身體芳香，驅逐鬼氣消除脹滿。傷寒咳嗽噫氣，也常常用它。山胡椒到處都生長，顏色烏黑顆粒略大。止痛破滯，民間使用也靈驗。
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