原文
五味之於五臟，各有損益，若一味過食，須安一臟，還虧一臟。
白話
五味對於五臟，各有損害和益處，如果過量食用某一種味道，雖然能夠安養一個臟腑，卻會虧損另一個臟腑。
卷四
淡食能多補法
卷四／淡食能多補法3 句
原文
要在相勻謹節，僅圖爽口，反見傷脾，食淡自然有補耳。玄珠先生得此法而成化。古云斷鹽不是道，孰為補腎？
白話
要點在於相互均勻、謹慎節制，如果只追求口感爽快，反而會損傷脾胃，飲食清淡自然有補益。玄珠先生得到這個方法而得以養生。古人說斷絕食鹽不是正確之道，那麼什麼才是補腎呢？
原文
茹增福田，卻非養神之道，淡食中自有真氣，可以保命安神。
白話
茹素可以增加福德，但並非養神的方法，清淡飲食中自有真氣，能夠保全性命、安定心神。
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