原文
夫飲食所以養生，過則傷脾，若過極則亦所以戕生者也，何則？
白話
飲食是用來養護生命的，但過量就會損傷脾臟，如果過度到極點，也就成了傷害生命的原因，這是為什麼呢？
卷四
節飲食
卷四／節飲食6 句
原文
痰火之病，始於水涸，火炎金傷，金既受傷，則木寡於畏，其不凌脾者鮮矣。
白話
痰火這種疾病，起源於腎水枯竭，心火旺盛而灼傷肺金；肺金既已受傷，那麼肝木便少了所畏懼的對象，如此一來，肝木不欺凌脾土的情況就很少見了。
原文
以脾受木賊，則運化之機自遲，而復不能節其飲食，以致傷而復傷。
白話
因為脾臟受到肝木的侵害，運化水穀的功能自然變得遲緩，再加上不能節制飲食，於是導致脾臟一再受損。
原文
輕則噯腐吞酸，重則痞滿疼痛，病體復加，有此則亦難乎其為治也。
白話
輕微的會出現噯氣腐臭、吞酸泛酸，嚴重的則會感到痞塞脹滿、疼痛，病情因此更加沉重，出現這種情況，治療起來也就困難了。
原文
蓋欲攻積則妨正，欲溫中則動火，過消導則反損脾，三者之法，豈其宜乎？
白話
大體而言，想要攻逐積滯就會妨礙正氣，想要溫補中焦又會引發火氣，過度使用消導藥反而會損傷脾臟，這三種治法，難道是恰當的嗎？
原文
況人藉水穀之氣以為養，土受木賊，則不能運化精微，上歸於肺輸，布五臟，以養百骸，自是形日減，肌肉日消，其人即能飲能食，無乃食㑊而已，更何益耶？此謂調攝之一關也，可不謹哉！
白話
何況人體依賴水穀的精氣來滋養，脾土受到肝木的侵害，就不能運化水穀中的精微物質，向上輸送到肺，再由肺布散到五臟，以滋養全身的骨骼形體。從此以後，形體日益消瘦，肌肉日益消減，這個人即使還能吃能喝，也不過是像患了「食㑊」病一樣，又有什麼益處呢？這就是調養攝生中的一個關鍵環節，怎能不謹慎啊！
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