謹口食（4）

青魚不可與生胡荽、生葵、菜豆、霍麥醬一同食用。（《本經》）

鯇魚（俗名草魚、又名池魚）能引發各種瘡瘍。（《延壽書》）

鰱魚多食，會使人內熱口渴，又引發瘡疥。（《食療》）

鯽魚多食會動火。與芥菜同食，會造成腫脹。與豬肝、雞肉同食會生癰瘡。（《張鼎本草》）患腳氣的人食用，會長久不癒。（《同壽菉》）

鰣魚多食會感染瘟疫，小兒不宜食用。（《日食方物》）鱭魚助火生痰，引發疥瘡不可食用。（同上）鮎魚眼睛和鬍鬚是紅色的，會殺人。

白魚會引發膿瘍，有瘡癤的人不可食用。放置過夜的白魚，會使人腹部寒冷。（《石氏》）與棗同食會患腰痛。（《陶氏》）

魴魚（大的即鯿魚），患疳痢的人不要食用。（《蜀本草》）

鱸魚會引發痃癖、瘡腫。（《傳信》）肝臟不可食用，會剝蝕人的面皮。

鱘魚多食會心痛腰痛。與筍同食會導致癱瘓。（《會編》）

鱖魚有十二根骨刺，每月一根，有毒會殺人。（《壽世青編》）

河豚的毒素所在部位是腹中的卵、眼睛的睛、春天的血，有害無益。

浸泡血液不徹底，有紫紅色斑點眼睛的，以及誤傷破裂魚卵，或處理不合法，誤染房屋灰塵的，都會脹氣殺人。

凡是服用荊芥、菊花、附子、烏頭的人，食用河豚必定死亡。（同上）鯧魚和鯿魚腹中的卵有毒，會使人下痢。（同上）

鰻魚在水中游動時昂頭的、背上有白點的、腹下有黑斑的、沒有鰓的、重量達四五斤的，都不可食用。（《拾遺》）

鱣（即黃魚）滑腸動火。現在所稱的黃魚，是石首魚。（《食鑑》）患肺疽的人，終身戒食。（《全生後集》）

蝦沒有鬚，以及腹下全黑、殼反白者，不宜食用。（《四聲》）

黃鱔大而黑的、全身浮在水面上的、頸下有黑點的、昂頭出水二三寸的，都有毒會殺人。（同上）

補充：有毒不可食用的各種魚類：凡是魚頭正白，像連珠一直到脊背上，食用會殺人。凡是魚頭中沒有鰓的，食用會殺人。凡是魚頭像有角的，不可食用。凡是魚眼閉合的，不可食用。

凡是魚沒有腸和膽的，不可食用，會導致男子三年陽痿，女子絕孕。凡是魚扔在地上塵土不沾汙的，不可食用。凡是魚狗不吃、鳥不啄的，不可食用。

凡是魚鮓，不可與小豆藿（即小豆葉）一同食用。

凡是魚卵不可與豬肝一同食用。以上都出自《金匱要略》）

介類：鱉性冷而難消化，脾虛的人大忌。（《從新》）凡是腳紅色、三隻腳、頭足不縮、獨眼紅眼、眼睛凹陷、腹下紅色、或生有王字形及有蛇紋的，都是蛇變化的，不可食用。（《拾遺》）

蟹未經霜打的，食用會傷中敗胃，動風，大傷陰血。

（《廣利》）凡是背上有黑點生出、腳不全、獨螯獨眼、兩眼相對、眼睛紅腳有斑、腹下有毛、腹中有骨的，都會殺人。（《拾遺》）蚌多食，會引發風疾和冷氣。（《衍義》）

蜆多食，會引發咳嗽生痰及冷氣，損耗腎氣。（《食治》）蛤蜊多食，會使人腹部結痛。（《別菉》）

淡菜多食，會使人煩悶，引發丹石毒。（《食鑑》）

蟲類：蜂蜜（俗名蜂糖，生在岩石上的叫岩蜜，也叫石蜜），大腸虛滑的人，即使是熟蜜也在禁忌之列。酸的蜂蜜食用，會使人煩躁。與蔥同食會害人。吃蜜吃飽後，不可吃醋，會使人暴亡。（《從新》）

黃蠟誤混在雞肉內的，食用會使人氣塞而死。（《類鈔》）

總補：有毒不可食用的各種物品：凡是酒及水，照見人影晃動的，不可飲用。飲酒時吃生蒼耳，會使人心痛。飲酒大醉後，炙烤腹部背部，會使人腸結。污穢的飯、腐敗的肉、發臭的魚，食用都會傷人。蜘蛛掉落在食物中，不可食用。

蜂、蠅、蟲、蟻等，多聚集在食物上，食用會導致瘻管。（以上都出自《金匱要略》）

雞、魚等各種肉類經過一夜的，不再煮過，不要食用，食用會造成吐瀉腹脹。

各種肉汁存放在容器中不透氣的，食用會使人腹脹吐瀉。用銅器蓋住，銅生成的水珠滴下也有毒。飲食放在露天，蛛絲掉入其中，食用會喉嚨腫脹生泡。

烈日曬熱的瓷器，不可立即放入食物，食用有害無益。

銅罐內貯存的茶水，錫瓶內盛放的燒酒，經過一夜，非常渴也不可飲用。（以上都出自《本草食鑑》）

米飯、麵粉之類，如果掉入水缸內，導致生黴的，人若誤食，多會生癰毒。

久晴剛下雨時，屋簷水不可供人飲食。要知道屋頂上常有蜘蛛尿、貓糞等污穢，壁虎、蜈蚣等蟲涎等毒，食用不僅不潔，還會生疽生病，必須等到大雨沖刷之後，才可以無忌。

有雷時的雨水，不可供食用。雷有焰毒，凡是打雷時的雨水，飲用會腹脹生病。（以上都出自《傳家寶》）

小滿、芒種、白露三個節氣內，水都有毒，人飲用，容易生脾胃病。（《陶氏別菉》）

屋漏水，滴在物體上，有大毒，茅草屋漏水尤其嚴重。菜在屋檐下滴水處的，也不可食用。

花瓶水有大毒，不可食用。如果浸泡過蠟梅花的，尤其能殺人。（兩種說法都出自《慈惠小編》）