原文
脾胃二氣互相表裡，胃為水穀之海，主受水穀。脾則磨消，化為氣血，以養周身。
白話
脾胃二氣互為表裡，胃是水穀之海，主管接受水穀。脾則負責磨碎消化，轉化為氣血，以滋養全身。
飲食宜忌
飲食宜忌
飲食宜忌3 句
原文
是調食為要，大抵食宜早餐，不宜遲，晚食宜充飢，不宜過飽。食宜和暖，不宜生冷。食宜熟爛，不宜堅硬。食宜乾燥，不宜湯水。食宜細緩，不宜粗速。食宜清淡，不宜厚味。食宜儉約，不宜暴殄。又五味不可勝穀味，魚肉不可勝穀食。先飢而食，食不過飽。先渴而飲，飲不過多。
白話
因此調節飲食很重要，大致上飲食宜在早晨，不宜過晚；晚餐宜充飢，不宜過飽。食物宜溫和暖熱，不宜生冷。食物宜煮熟爛軟，不宜堅硬。食物宜乾燥，不宜多湯水。飲食宜細嚼慢嚥，不宜粗魯快速。飲食宜清淡，不宜味道濃厚。飲食宜節儉約束，不宜暴殄天物。又五味不可勝過穀物的味道，魚肉不可勝過穀物主食。在感到飢餓之前進食，進食不要過飽。在感到口渴之前飲水，飲水不要過多。
原文
孔聖人以食饐而餲、魚餒而肉敗不食，凡此者，胃損胃氣，能致病傷生也。（同上）
白話
孔聖人因為食物腐敗變味、魚腐爛肉敗壞就不吃，凡是這些情況，會損傷胃氣，能導致疾病傷害生命。（同上）
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