枇杷葉

出自《名醫別錄》，列為上品。【性味】甘甜、苦澀、性平，無毒。【功效】主治突然嘔吐不止，能降下氣機，用水煮汁服用。

產地記載：襄陽、漢中、吴地、蜀地、福建、浙江一帶，無論南方北方都有種植。

樹高約一丈，四季不凋零，枝條粗壯葉片修長，樹蔭茂密青翠整齊，葉片背面有白色絨毛如毯子，隆冬時節開白色花，仲夏時節結果如彈丸般大小。

楊萬里詩中寫道：大葉聳立如長耳，一枝果實就能裝滿盤子；比荔枝多了果核，比金橘少了酸味。很完整地描述了它的形態。

炮製方法：挑選濕潤時重量達一兩的葉片方可使用，用粗布擦去白毛，務必極為乾淨，否則會刺激肺部，使人咳嗽。先用甘草湯洗一遍，再用絲綢擦拭。等乾燥後，每一兩葉片，用二錢半酥油塗抹後炙烤使用。治療胃病用薑汁塗抹炙烤，治療肺病用蜜水塗抹炙烤，效果也很好。

先人說：枇杷核種入地下就能生長，也容易長大，接近十年就能開花結果。

特性喜歡高而疏鬆的環境，最適宜山土生長，秋天長芽冬天开花，春天結果夏天成熟，果核多於果肉，葉片茂盛於枝條，花朵繁盛形成花蕾。

一叢大約有三五十顆果實，春季中期去除十分之七的花朵，果實就會長得大而且果肉肥厚。否則果肉就會很少而且果實也很小。

果實青色時有毛而且味道酸，轉為白色再變黃時，就變得甘甜滑嫩可口。夏天來臨時布滿葉片，葉梢比樹幹大一倍，雖然與其他果樹同樣種植在園林中，同樣用於宴席，但它的生長繁榮和美態，與其他季節綻放的花朵截然不同。

在天地萬物收藏之時，獨自展露美麗的花朵，正當萬物茂盛之際，隱匿於蔥鬱繁茂之中。

世人都知道葉片可作為藥物，卻不知道果核裡的兩片子葉，即將發育成兩片葉子，是樹木的胞胎之處。

然而比較果核與葉片，果核所蘊含的精華尤其豐富。枝條、莖幹、皮層、果肉，各有各的功用，整體專精純粹，是其他果樹所比不上的。

【進一步分析】說：收麥用的器具叫做枇杷；倉庫的官員叫做胃府。比喻它能進入能外出的功能。

麥冬冬季茂盛夏季結果，枇杷也是冬季开花夏季結果，與璣衡冬季隱藏夏季顯現的規律相反，說明它能收斂能開放。因此進入胃府，主治突發的嘔吐不止。

兼能進入肺部，治療咳嗽唾沫、氣息阻塞的症狀。這是嘔吐的濁氣之飲，從肺脈上逆至肺部，導致肺部氣逆發怒而脹滿，上下邪氣交合，互相衝擊形成咳嗽，因而產生唾沫和氣窒。

胃主受納和盛受飲食水谷，胃的腐熟消化和敷布精微，必定要借助于肺氣的吸呼交換，這兩者互為關鍵，從開始到終了都是如此。

主要功效在於治療腳氣，是因為濕濁下流；治療瘡疡，是因為濕濁外溢。各種類似的病因病證，都是從胃產生的。

至於肅降肺金、滋養腎水、補益脾土、清心火、鎮肝風，這就是將外出轉為內入。

解除暑熱、消除發燒煩躁、止住口渴、祛除濕邪、闢除瘟疫，這就是將內入轉為外出。

總之不能外出的讓它外出，不能內入的讓它內入，不能開闔的讓它開闔，是形體和氣機都能調和的優質藥物。

《黃帝內經》說：陰性的五臟，生命的延續依靠五味；陰性的五臟，疾病的產生也因為五味。

如此說來，枇杷不僅進入胃與肺，還進入心、肝、脾、腎這五臟。

因為胃是五臟六腑經氣的起始，又反過來是五臟六腑經氣的終結的緣故。