原文
（本經上品）【氣味】甘澀平，無毒。【主治】主濕痹，腰脊膝痛，補中，除暴疾，益精氣，強志，令耳目聰明。久服輕身，不飢，耐老神仙。
白話
（本經上品）【氣味】味甘澀性平，無毒。【主治】主治濕痹，腰脊膝蓋疼痛，補益中焦，除去突然發生的疾病，增益精氣，增強意志，使人耳聰目明。長期服用可輕身健體，不感飢餓，延年耐老如神仙。
芡實
芡實
芡實20 句
原文
【核】曰：出雷池池澤，處處亦有，武林者最勝。
白話
【核】說：產於雷池一帶的池澤，各地也都有出產，以武林所產的品質最佳。
原文
土人善紀孕實時日，如期採取，則殼柔肉糯，早則殼爛肉未凝，遲則殼堅肉粳老矣。
白話
當地人善於記錄結果的時節日期，按時採收，這樣果實殼軟肉糯；採收過早則殼爛而肉還未凝結，過遲則殼硬而肉粗老。
原文
三月生苗，莖在水中，葉貼水面，莖葉多有芒刺，莖長丈餘者，中必有孔有絲，軟者剝皮可食。
白話
三月生長發苗，莖部浸在水中，葉片貼著水面，莖葉大多有芒刺，莖長達一丈多的，中間必有孔洞和絲絡，柔軟時可剝皮食用。
原文
葉似荷而大，皺紋如縠，蹙衄如沸，面青背紫。五六月作花紫色，花開向日。
白話
葉片像荷葉但更大，皺紋如綢緞，皺縮流血如同沸騰的樣子，葉面青色背面紫色。五六月間開紫色花，花朵朝向太陽。
原文
向日結苞，外有青刺如蝟，形如慄球，花出苞頂，形如雞喙，剝之內有斑駁軟肉裹子，累累如珠璣。殼內有白米，狀如魚目。根作三稜，煮食如芋。
白話
朝向太陽結成果苞，外表有青色刺如同刺蝟，形狀像栗子球，花從苞頂綻出，形狀如同雞嘴，剝開後裡面有斑駁的軟肉包裹著子實，累累如珠玉。殼內有白色米粒，形狀像魚眼。根部長成三稜形，煮來食用如同芋頭。
原文
爾雅翼曰：枚食細嚼，能致上池之津，故主益人。
白話
《爾雅翼》說：緩慢細嚼，能產生上池的津液，所以主要有益於人體。
原文
猶如馬齧短草則肥悅，與小兒食，不易長大，故主駐年。芡與菱，皆水物而性異。
白話
如同馬匹啃咬短草就會肥壯愉悅，給小兒食用，能幫助成長，所以主要能延緩衰老。芡實與菱角，都是水生植物但性質各異。
原文
芡花向日，菱花背日，其陰陽向背有不同，則損益陰陽亦別異矣。
白話
芡實的花朝向太陽，菱角的花背對太陽，它們陰陽向背有所不同，那麼對陰陽的補益或損耗也就有差異了。
原文
埤雅云：荷華日舒夜斂，芡華晝合宵炕，此亦陰陽之異也。
白話
《埤雅》說：荷花花朵白天綻開夜間收合，芡實的花白天合攏夜間綻開，這也是陰陽的差異。
原文
修治，先蒸熟，日中曬裂取仁亦可，舂取粉用。
白話
炮製方法，先蒸熟，在日光下曬裂取出種仁也可以，或者搗碎取粉使用。
原文
暇日記云：芡實一斗，以防風四兩煎湯浸過，經久不壞。
白話
《暇日記》說：芡實一斗，用防風四兩煎湯浸泡，經久不會變質。
原文
【參】曰：芡生水中，華實向日，具既濟水火義。
白話
【參】說：芡實生長在水中，花和果實朝向太陽，具有水火既濟的義理。
原文
又草木類，全藉水土，吮抽發育，芡則更藉日中火，為先後身，亦具木胎火里義。
白話
又草木之類，完全依靠水土，吸取養分而生長發育，芡實更是依靠日光之火，作為先後天的身體，也具有木胎藏於火中的義理。
原文
又葉上蹙衄如沸，連莖刺棘如蝟，實皮實殼如介，亦具金胎水中義。誠互交木金火水之駐形物也。
白話
又葉面上皺縮流汁如同沸騰，連著莖的刺如同刺蝟，果實的皮和殼如同甲殼，也具有金胎藏於水中的義理。實在是木金火水相互交匯的駐形之物。
原文
如益精強志不飢，即駐形之裡應；目明耳聰輕身耐老，即駐形之外合；飛行神仙，即駐形之行圓功滿也。
白話
比如增益精氣、堅強意志、不感飢餓，就是駐形的內在呼應；耳聰目明、輕身耐老，就是駐形的外在契合；飛行成仙，就是駐形的修行圓滿功成。
原文
未有形已駐，而中央之基不築已不煉者；若濕痹之腰脊膝痛，及卒暴疾，即駐形物之主治功能也。
白話
沒有形體已經駐守，而中央的根基不築、不煉的道理；至於濕痹的腰脊膝痛，以及突然暴發的疾病，就是駐形之物的主治功能。
原文
先人博議云：芡乃大中之小，粗中之精，澀中之甘，荊棘中之軟美，壅滯中之流行，意闌中之氣悟，疲憊中之強武。
白話
先人廣泛議論說：芡實可說是大中的小，粗中的精，澀中的甘，荊棘中的軟美，壅滯中的流行，意闌中的氣悟，疲憊中的強武。
原文
然於精細甘美之間，所含畜力，且剛且久，故餌食者，貴細貴長，毋貴多貴數也。
白話
然而在精細甘美之間，所含蓄的力量，既剛強又持久，所以食用的人，重視細嚼重視久食，不要重視多食和頻繁食用。
原文
（龍從火里得，金向水中求，尋胞胎秘旨也。大中粗中，荊棘壅滯，意闌疲憊之流，望之無不拋卻，若非前人具眼，幾至當面錯過。）
白話
（龍從火中求得，金向水中尋找，這是探尋胞胎的秘旨啊。大中的粗，荊棘中的壅滯，意念闌珊中的疲憊之流，看見了無不拋棄不顧，若非前人具有慧眼，幾乎要當面錯過了。）
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