原文
（本經上品）【氣味】辛溫平，無毒。【主治】主胸中瘕熱逆氣，利水穀。久服去臭，下氣，通神。
白話
（本經上品）【氣味】辛、溫、平，無毒。【主治】主要治療胸中瘕積、發熱、氣逆，能夠通利水穀。長期服用能去除口臭，使氣下行，神通暢達。
橘柚
橘柚
橘柚35 句
原文
【核】曰：橘柚生江南，及山南山谷，今以廣中者稱勝。
白話
【核】說：橘柚生長在江南，以及山南山谷地帶，如今以廣東地區所產的品質最佳。
原文
素華丹實，皮既馨香，又有善味，尤生於洞庭之包山。過江北則無，故曰江南種橘，江北為枳函。考工記云：逾淮而北為枳，則有異同矣。
白話
素白的花、紅色的果實，果皮芳香，味道美好，尤其以洞庭湖的包山所產最佳。過了長江往北就沒有了，所以說江南適宜種橘，江北適合種枳。《考工記》說：過了淮河往北就變成枳了，但這說法有異同爭議。
原文
橘頌云：后皇嘉樹，橘徠服兮，受命不遷，生南國兮。
白話
《橘頌》說：皇后嘉美的樹，橘樹生來就適宜服從，稟受使命不會遷移，生長在南方的國度。
原文
屈原比之夷齊，願置以為像，取其貞介似有志也。
白話
屈原把橘比作伯夷、叔齊，願意把它當作自己的榜樣，是取其忠貞耿介的志向。
原文
春秋運鬥樞云：璇星散為橘，弓人以橘為干也。柚似橘而大，其味尤酸。孔安國云：小曰橘，大曰柚。
白話
《春秋運斗樞》說：璇星散落化為橘，弓匠用橘木做弓干。柚子像橘但果實更大，味道更酸。孔安國說：小的叫橘，大的叫柚。
原文
郭璞云：柚似橙而大於橘，禹貢揚州，厥包橘柚錫貢。橘柚，皆不耐寒，故包裹而致之也。錫貢者，須錫命而獻之，言不嘗來也。
白話
郭璞說：柚子像橙但比橘大，《禹貢》記載揚州，把橘柚包裹後作為貢品進獻。橘柚都不耐寒，所以要包裹後才能送到。錫貢的意思是必須奉錫命才能獻上，說的是不能直接生吃送來。
原文
列子云：吳楚之國，有大木焉，其名為櫾，碧木而冬生，實丹而味酸，食其皮汁，已憤厥之疾，齊州珍之，渡淮而北，化為枳焉，則是其類矣。子虛賦云：橘柚芬芳。蜀都賦云：家有鹽井之泉，戶有橘柚之園。廣志云：成都有柚，大如斗。
白話
《列子》說：吳楚之國有一種大樹，名叫櫾，四季常青冬天也不落葉，果實紅色味道酸，吃它的皮汁可以治療憤厥的疾病，齊州的人很珍視它，但渡過淮河往北移植，就變成了枳，那就是同類植物了。《子虛賦》說：橘柚芬芳。《蜀都賦》說：家家有鹽井的泉水，戶戶有橘柚的園林。《廣志》說：成都有一種柚子，大小如斗。
原文
呂氏春秋云：果之美者，江浦之橘，雲夢之柚。然則橘柚，類雖同而種則異。本經合稱之，功力無優劣矣。
白話
《呂氏春秋》說：水果中美味的，是長江邊的橘，雲夢澤的柚。這樣看來橘柚品類相同但品種各異。《本經》把它們合在一起說，功效沒有高下之分。
原文
考古方書，用橘不用柚，今遵本經橘柚並用為正。
白話
考查古代方書，只用橘不用柚，如今遵從《本經》橘柚一起使用才是正確的。
原文
修事橘柚，各去白膜銼細，鯉魚皮裹一宿，至明取用。
白話
處理橘柚的方法：各去掉白膜，切細，用鯉魚皮包裹過一夜，到第二天取出使用。
原文
先人云：橘柚通呼，以本經命名為正。類有橙柑圞枳之異；樹有高下小大，有刺無刺，有刻、無刻之別；實有圓扁長銳，大小光累之殊。大都色象深綠，凌冬不雕則一也。
白話
先人說：橘柚是通稱，以《本經》的命名為準確。品類有橙、柑、圞、枳的差異；樹有高矮大小，有刺和無刺，有刻痕和無刻痕的區別；果實有圓、扁、長、尖的不同，以及大小光亮的差異。大體上顏色都是深綠色，經冬不凋零則是一樣的。
原文
實皮布竅，色深於皮，皮里有膜，囊上有脈，囊中裹瓤，瓤內裹汁以養核也。種類雖多，但以皮肉氣味，互為分析。橘皮苦不可食，肉甘可食。橙皮甘可食，肉酸不可食。柑皮肉酸甘皆可食。圞枳皮肉皆不可食。柚則形長，皮肉與橘同味矣。
白話
果實的皮布滿細孔，顏色比果肉深，果皮內有薄膜，囊上有脈絡，囊中包裹著瓤，瓤內包裹著汁液來滋養果核。種類雖然很多，但要從皮肉的氣味來互相分析。橘皮味苦不能吃，果肉甜可以吃。橙皮甜可以吃，果肉酸不能吃。柑的皮肉酸甜都可以吃。圞和枳的皮肉都不能吃。柚子形狀較長，果皮果肉的味道與橘相同。
原文
大段橘之美者皆接生，子種者不結實；縱結實，亦形長而味不美。今人指此為柚子，此則橘柚合稱之本義。
白話
大凡美味的橘樹都是嫁接生長的，直接播種的不結果；即使結果，也是形狀長而味道不美。現在人把這種叫做柚子，這就是橘柚合稱的本義。
原文
柚子不用接生，亦取本有色味，不從人力為也。
白話
柚子不需要嫁接，保持原有的顏色味道，不靠人為栽培。
原文
廣中柚子極大可食，永嘉呼之為苞，此又似圞，名雖同柚，種則異矣。
白話
廣東的柚子極大可以吃，永嘉稱它為苞，這又像圞，名字雖然同樣叫柚，品種卻不同。
原文
韓彥直有橘譜，列十有四種，以溫州者稱上品。
白話
韓彥直著有《橘譜》，列舉了十四種，以溫州所產的稱為上品。
原文
近衢州航埠，沿溪三十里，夾岸樹橘，花朝香雪彌空，果熟金星綴碧，種有鉅細，色有紅赭，約二十餘種。
白話
近衢州航埠，沿溪流三十里，兩岸種滿橘樹，花開時香氣如雪彌漫天際，果實成熟時如金星點綴在綠葉間，品種有大小之分，顏色有紅有褐，約有二十多個品种。
原文
唯琭橘最美，武林棲水出蜜橘，凡數十品，名金錢穿心者，雖秀色可觀，又不如佛肚臍，形小皮癩，甘美可口也。
白話
只有琭橘最美，武林棲水出產蜜橘，共幾十個品類，叫做金錢穿心的，雖然外表秀麗可觀，又不如佛肚臍，形狀小而表皮粗糙，甘甜美味可口。
原文
霜降採取，氣足味足；密藏至春，剖皮抽脈，破囊吮汁，亦可振精醒神。
白話
霜降時節採摘，氣味和味道都充足；密封保存到春天，剖開果皮抽取脈絡，弄破囊袋吸吮汁液，也可以振作精神醒腦提神。
原文
為得句破疑之助，若欲擇皮，用充藥餌，不若廣中者，皮薄而香，愈陳則愈善也。
白話
作為得句破除疑惑的幫助，如果要選擇果皮用來配製藥物，不如用廣東的，果皮薄而且香，存放越久就越好。
原文
又云：橘從矞。矞者，錐有所穿，滿有所出，兼已出未出義。矞雲二色，黃赤郁紛，從矞取象者以此。
白話
又說：橘字從矞。矞的意思是，錐子有所穿透，充滿而有所溢出，兼有已出和未出的含義。矞雲呈二色，黃色紅色郁結繽紛，從矞取象就是因此而來。
原文
專勝在皮，雖年深日久，不但芳辛不改，轉更清烈，他果萬不能及。
白話
專精的優勢在皮，雖然年深日久，不但芳香辛辣之性不改，反而更加清冽剛烈，其他水果完全比不上。
原文
此以木實之皮，秋成得辛，稟從革作金之用，故可存可久。誠肝藏之用分氣分藥也。
白話
這是木的果實之皮，秋天成熟得到辛味，稟受從革作金的功用，所以可以存放長久。確實是肝臟分氣分藥的作用。
原文
蓋人水穀入胃，具升出降入之妙，而遊溢精氣，先及皮毛，轉輸五臟，此正水穀變現春夏秋冬耳。
白話
人的水穀進入胃中，具有升出降入的妙用，而遊溢精氣，先到達皮毛，再轉輸到五臟，這正是水穀變現春夏秋冬的過程。
原文
合矞之已出未出，如穿如滿之象，真不待言語形容矣。
白話
合於矞的已出未出，像穿透像充滿的意象，實在不需要言語形容了。
原文
經云：上焦開發，宣五穀味，熏膚充身澤毛，若霧露之溉，橘皮有焉。再讀本經，及諸家法，乃知橘義真實不虛。客曰：陳皮留白補腎和中；去白消痰泄氣。
白話
經書說：上焦開發，宣發五穀的味道，熏蒸皮膚充盈身體潤澤毛髮，像霧露的灌溉，橘皮就有這樣的功效。再讀《本經》及各家的說法，才知道橘的義理真實不虛。客人說：陳皮留白可以補腎和中；去白可以消痰泄氣。
原文
從古所稱，奉為律令，今以矞義合之，似覺未當。曰：此正證明八字義耳。果能達矞義而用之，的是橘皮四法。不知此義而用之，寧不溷他藥之四法乎。若果可混，性便移易，必非本有之真性矣。
白話
從古以來所稱述的，奉為準則，如今用矞的義理來驗合，似乎覺得不太恰當。回答說：這正是證明八字義理的方法。如果真能通達矞的義理來使用，確實就是橘皮的四種方法。不知道這個義理而使用，難道不會混淆其他藥物的四法嗎？如果真的可以混用，性就轉移改變了，必定不是本來的真性了。
原文
（水穀入胃，具升出降入之妙。即東垣得悟法門，從此縱橫應變，莫不繇此貫通。可見讀書不貴博，只要實悟得古人一言一字，便終身受用無窮。）
白話
（水穀進入胃中，具有升出降入的妙用。這就是李東垣得悟的法門，從此縱橫應變，無不由此貫通。可見讀書不在於博學，只要實實在在悟得古人的一言一字，便終身受用無窮。）
原文
【參】曰：木命在皮，各有專精。以具全木之體，橘柚專精者實；實復專精者皮；皮布細竅，宛如人膚，即脈絡肉理，筋膜子核，各有屬焉。橘諧矞，與霱同。云間五色曰慶，三色曰霱。橘間青黃丹色之如霱也。
白話
【參】說：木的命在皮，各有專精。以完整木的形體來說，橘柚專精在果實；果實又專精在皮；皮布滿細孔，彷彿人的皮膚，就是脈絡肉理、筋膜子核，各有歸屬。橘與矞諧音，與霱相同。雲間五色叫慶，三色叫霱。橘間雜著青黃丹的顏色如同霱。
原文
矞者錐有所穿，取象膚間竅也；及滿有所出，取象氣中機也。柚諧由，與由同。書云：若顛木之有由枿。
白話
矞是錐子有所穿透，取象於皮膚間的細孔；以及充滿而有所溢出，取象於氣中的機要。柚與由諧音，與由相同。《書》說：像倒下的木頭有由枿。
原文
徐云：已到之木，更生孫枝，象枝條華菡之形也。經云：垂枝布葉，皆下曲如鉤。
白話
徐說：已經倒下的木頭，重新生出旁枝，象徵枝條花苞的形狀。經書說：下垂的枝條散布的葉子，都向下彎曲如鉤。
原文
又云：夏日在膚，泛泛乎萬物之有餘也，故橘柚力能轉入為升，轉升為出，即轉闔為開也。
白話
又說：夏日人在皮膚，萬物泛泛有餘，所以橘柚的力能轉入為升，轉升為出，就是轉闔為開。
原文
種種形證，悉從人從闔，致胸中瘕熱，水穀失宣，神明不通，氣逆及氣臭耳。下氣者，出已而降，玉衡機轉之妙用也。經云：秋日下膚，蟄蟲將去，其斯之謂歟。
白話
種種症狀，都從人到闔，導致胸中瘕積發熱，水穀不能宣通，神明不通，氣逆及口氣臭。下氣是出已經降，玉衡機轉的妙用。經書說：秋日下降到皮膚，蟄蟲將要離去，說的就是這個吧。
原文
（夏日在膚，泛泛乎萬物之有餘；秋日下膚，蟄蟲將去，即轉入為升，轉升為出，轉出為降之氣中機也。）
白話
（夏日人在皮膚，萬物泛泛有餘；秋日下降到皮膚，蟄蟲將要離去，就是轉入為升，轉升為出，轉出為降的氣中機要。）
注意：本網站內容僅供中醫知識分享、學術研究與教育參考，不構成醫療診斷或治療建議。任何醫療行為請務必諮詢合格中醫師、醫師或專業醫療人員。