麥門冬

本品列為《神農本草經》上品。氣味甘甜性平，無毒。主治心腹部的氣機鬱結，受傷於中等程度、進食過飽，胃的絡脈阻斷，身體消瘦、氣息短促。長期服用可使身體輕便，不會衰老、不會飢餓。

考證說：產於函谷川谷，以及堤岸山坡肥沃土壤和石縫中的，多為野生。產於江寧、新安及仁和筧橋的，多為人工種植的。古人只用野生的，其根鬚皺縮細密、香氣優美，形狀宛如麥粒，藥效特別顯著。

四季不凋零，秋冬時根葉反而更加茂盛，叢生如韭菜，青綠似莎草，高約一尺多有，葉面多有縱向紋理。四月開的花如蓼花，果實青翠晶瑩如明珠，根鬚眾多密集，交錯連結，外觀像琅玕玉石，色白如美玉，中心堅硬結實，含有最多的津液。

炮製方法：在瓦片上烘烤至溫熱，隨即迎風吹涼，如此反覆五六次，便容易乾燥，且不會損傷藥力。

另一方法：用竹刀將連心的部分切成薄片，用醇厚的酒浸泡一夜，連同酒一起研磨細碎，裝入布袋內，揉出白色汁液，加入少許生薑汁和杏仁粉末，不停攪拌數百下，放置久置澄清後去掉酒液，曬乾後收藏備用。製作成湯劑或膏方時，也都要連心使用，這樣才能符合上乘的品德和完善的藥效。現在的人去除蓮心，不知道根據什麼。地黃、車前子作為輔助用藥。忌諱與款冬花、苦瓠同用。畏懼苦參、青蘘、木耳。能制約石鐘乳。

紹隆王先生說：麥門冬具有稼穡的甘味，稟受春天的溫和之氣應當歸入足陽明胃經，是治療陽明經病證的藥物，因此《神農本草經》所列舉的各種證候，都屬於陽明經上部的病變。如果是痿證，又屬於陽明經下部的病變。

經書上說：陽明主闔，如果闔的功能失常，那麼氣就無處停留息止，因而產生痿疾。所以治療痿證專門從陽明經論治。

陽明是五臟六腑的根本，五臟六腑，都是從陽明接受營養之氣的緣故。

先賢廣泛討論說：心腹的脈絡，都是心臟所主宰。胃的絡脈和肌肉，都是心臟所生成的。

容顏美麗與吐血衄血，都是心臟所表現的。能使結聚的散去，使阻斷的重新通暢。只有從容潤澤，默默滋養，暗暗生長，才能逐漸化解結聚而成就形體。

又說：麥門冬，葉子顏色常年青翠，根鬚內裡堅韌外表柔軟，連接貫穿於根部，經歷寒冬也不會死亡，落在地上就能生長。

因為白色可以入肺，甘味性平可以入脾，脈紋多可以入心，經冬不死可以入腎，長年生長可以入肝，雖然入五臟，但以心為主，是心之腎藥。

它的氣象生成，以及命名的義理，能使春天轉為夏天，使腎氣通於心，但力量不夠宏大，如有操守有涵養，性情貞靜安寧，溫和柔潤舒緩的君子。

在慌亂急躁之時，雖然自己也是糊裡糊塗，然而比起那些急躁進取、暴露無遺的人，麥門冬的長久不變是比不上它們的。

它的根很像人的脈絡，所以《神農本草經》用它來治療心腹結氣、傷中傷飽、胃絡脈絕等症。

心腹中央，都是心臟的部位，脈絡也是心臟所主管的，全部屬於象形對待的方法。

如果是脈絡的斷絕、傷中的斷絕、傷飽的斷絕、身體消瘦肌肉的斷絕，是由氣機阻結造成的，都能讓它恢復生機。

《名醫別錄》所說的：都是結氣傷中傷飽所產生的功效，能夠滋陰強精，消化穀食、保養精神、安藏精氣、美容養顏，都是恢復脈絡、通達心臟、滋潤經絡、補益血液的功效。

心臟主宰血脈，脈絡潰爛就會血液妄行，脈絡受傷就會咳嗽；月經已經枯竭，乳汁不能分泌，脈氣將要斷絕的，都能夠見效。

如同水進入乾枯的經脈，血液才能生成，不進入經脈，就會導致水腫，默默滋養的奧妙，就依賴於此了。

只有形體陰性、性情遲緩的人，以及脾胃虛弱、中焦有寒、有濕邪的人，不適宜使用。

考證說：當金水當令之時，根苗就會茂盛，有延續將絕、接濟匱乏的義理。三個冬季閉藏，包含陰陽相互依存的奧妙。

麥門冬則獨自保持它的竅性，所以在秋冬之時，能發揮春夏的功能，以降入作為升出，因此命名為麥門冬。

四季長久生長，中央堅韌有力，氣味甘甜性平，具有土的德性，應當歸入脾經，是脾的脾藥。顏色白屬金，是脾的肺藥。形似脈絡屬火，是脾的心藥。冬季不凋零屬水，是脾的腎藥。長期生長屬木，是脾的肝藥。所謂一臟之內，具備五臟的功能。

所以五臟六腑位於體內，十二經脈顯現於體外，無不從脾起始，從胃滋生，互相成為樞紐。

心腹結氣，由中央所主管，傷中傷飽，胃絡脈絕，身體消瘦氣息短促，用象形對治的方法，所以延續將絕、接濟匱乏的義理，都是從中字的意義顯現。

廣泛推究研究詮釋，意味深遠值得思考，土主宰中宮，長養後天，必須要有品德完善的藥物相配，難道只有麥門冬嗎？

至於保養心臟的神、穩定肺臟的氣、安撫肝臟的魂、補益腎臟的精，根據脾臟轉化而歸屬的，沒有不適宜的。

如果脈絡受傷就咳嗽，經絡斷絕，導致血液妄行，月經枯竭，變生煩躁發熱口渴的，探求它的病因借用它也可以。大概象形對治的方法，更加適宜。先人有議論，就推廣加述如此。