原文
（本經上品）肥遁則無不利。【氣味】甘平，無毒。
白話
（《本草經》列為上品）服用後身強體健，無往不利。【性味】甘平，無毒。
薯蕷
薯蕷
薯蕷13 句
原文
【主治】主傷中，補虛羸，除寒熱邪氣，補中，益氣力，長肌肉，強陰。久服耳目聰明，不飢延年。
白話
【功效】主要治療脾胃虛損，補益虛弱消瘦，祛除寒熱邪氣，補益中焦，增強氣力，使肌肉豐滿，強壯腎陰。長期服用可耳聰目明，不感飢餓，延年益壽。
原文
【核】曰：薯蕷，古名也。避唐代宗諱，改作薯藥；又避宋英宗諱，改作山藥。後世惟名山藥，不知薯蕷名矣。
白話
【考證】說：薯蕷，是古代的名稱。為避唐代宗的名諱，改稱薯藥；又因宋英宗的名諱，改稱山藥。後世只知道山藥這個名字，不知道薯蕷這個名稱了。
原文
生嵩山山谷，及臨朐、鐘山、南康、蜀道、北都、四明、山東、江南、懷慶諸處。入藥野生者為勝。供饌，家種者為良。春生苗，蔓延籬落。紫莖綠葉。葉有三尖，似白牽牛葉，更厚而光澤。五六月開花成穗，淡紅色。結莢成簇，三稜合成，堅而無仁。
白話
生長於嵩山山谷，以及臨朐、鐘山、南康、蜀道、北都、四明、山東、江南、懷慶等地。作為藥用以野生的為佳。作為食物，家種的為好。春天發芽長苗，藤蔓蔓延攀附在籬笆上。莖呈紫色，葉為綠色。葉子有三個尖角，形似白牽牛的葉子，但更厚實而有光澤。五六月間開出淡紅色的穗狀花。結莢成簇，三稜合成，果實堅硬而無果仁。
原文
其子別結葉旁，狀似雷丸，大小不一，皮色土黃，內肉清白，煮食甘滑。
白話
它的果實另外結在葉子旁邊，形狀像雷丸，大小不一樣，果皮呈土黃色，果肉清白，煮熟食用味道甘甜滑嫩。
原文
春冬採根，生時擲地如粉，干則內實不虛，其色潔白如玉。青黑者不堪入藥，種植甚易。截作薄片者亦生，隨所杵之竅而像之也。
白話
春天和冬天採收根部，新鮮時擲在地上即粉碎如粉，乾燥後內部堅實不虛，顏色潔白如玉石。呈青黑色的不能入藥。種植非常容易，切成薄片也能生長，會隨著種植時所挖的孔洞形狀而生長。
原文
南中一種，生山中，根細如指，極緊實，刮磨入湯煮之，作塊不散，味更甘美，食之尤益於人，勝於家種者。
白話
南方有一種，生長在山中，根部細如手指，非常緊實，颳去外皮後放入湯中煮，做成塊狀也不散開，味道更加甘甜美味，食用更有益於人，比家種的還好。
原文
江中閩中一種，根如薑、芋，皮紫，極大者重數斤。煮食雖美，但氣寒於北地者。
白話
長江流域和閩中地區有一種，根部像生薑、芋頭，外皮呈紫色，最大的重達數斤。煮食雖然味美，但性寒程度超過北方所產的。
原文
修治勿用平田生二三紀者，須要山中生經十紀者。其皮赤，四面有須者良。採得以銅刀刮去赤皮，洗去涎，蒸過，。曝乾用。六芝為之使。惡甘遂。
白話
炮製時不要使用在平地生長二三十年的，必須選用在山中生長超過一百年的。外皮呈紅色、四面有鬚根的品質好。採收時用銅刀颳去外皮，清洗去黏液，蒸過，曬乾後使用。六芝與它相使。忌諱與甘遂同用。
原文
【參】曰：效所杵之竅以賦形，如預備署所，故稱薯蕷。
白話
【按語】說：效法種植時所挖的孔洞來賦予形狀，如同預先準備的處所，所以稱為薯蕷。
原文
假微薄之種，充氣淪結，建立中央，故治傷中。
白話
借助微薄的種植，充盈氣機而凝聚成形，建立中焦，所以能治療脾胃虛損。
原文
以致虛羸，而為寒熱邪氣者，乃若益氣力，長肌肉，即治傷中虛羸之驗也。而傷中之因，皆因陰氣萎蘼。
白話
導致虛弱消瘦、形成寒熱邪氣的原因，就是因為陰氣衰竭。而增強氣力、使肌肉豐滿，就是治療脾胃虛損、虛弱消瘦的驗效。脾胃虛損的原因，都是因為陰氣衰微。
原文
薯蕷入土便生，陰森肥遁，寧不強陰，且其賦形效竅，則有竅處，寧不周到，雖假故物為胎，亦屬氣化所鍾，是與六芝交相為使。
白話
薯蕷一入土便能生長，陰氣充沛而能隱遁健壯，難道不能強陰嗎？並且它能按照孔洞形狀而生長，有孔竅之處無不周到，雖然是借原有的事物為根本，但也屬於氣化所凝聚，因此與六芝相互為用。
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