牡丹

（本經中品）【氣味】辛寒，無毒。【主治】主寒熱，中風，瘛瘲，驚癇，邪氣，除症堅瘀血，留舍腸胃，安五臟，美顏色，療癰瘡。

【核】曰：出漢中、劍南，及丹州、延州、青州、越州、滁州、和州，近以洛陽者為勝。二月梗上生條，葉似芍藥。

三月開花，色狀善變，其名或以姓，或以州，或以色，或以地，或旌其所異者而志之。

姚黃、牛黃、左華、魏華、以姓著；青州、丹州、延州紅，以州著；細葉、粗葉，壽安、潛溪緋，以地著。

一撒紅、鶴翎紅、硃砂紅、玉板白、多葉紫、甘草黃，以色著；獻來紅、添色紅、九蕊、真珠、鹿胎花、倒暈檀心、蓮花萼、一百五、葉底紫，皆志其異者。

姚黃者，千葉黃花，出於民姚氏家，姚氏居白司馬坡，其地屬河陽，然花不傳河陽，傳洛陽，洛陽亦不甚多，一歲不過數朵。

牛黃亦千葉，出於民牛氏家，比姚黃差小，宋真宗祀汾陰還過洛陽，留宴淑景亭，牛氏獻此花，名遂著。

甘草黃，單葉，色如甘草，洛人善別花，見其樹，知為某花云，獨姚黃易識，其葉嚼之不腥，魏家花者，千葉肉紅華，出於魏相仁溥家，始樵者於壽安山中見之，斫以賣魏氏，魏氏池館甚大。傳者云：此華初出時，人有欲欲閱之者。

人稅十數錢，乃得登舟渡他至花所，魏氏日收十數緡，其後破亡，鬻其園宅，今普明寺後，林池乃其地，僧耕之以植桑棗，花傳民家甚多。人有數其葉者，云至七百葉。

錢思公有云：人謂牡丹花王，今姚黃真可為王，而魏花乃後也。

?紅者，單葉深紅花，出青州，亦曰青州紅，故張僕射齊賢，有第西京賢相坊，自青州以馲駝馱其種，遂傳洛中，其色類腰帶?，故謂之?紅。

獻來紅者，花大多葉，淺紅花，張僕射罷相居洛陽，人有獻此花者，因曰獻來花。

添色紅者，多葉花，始開而白，經日漸紅，至其落，乃類深紅，此造化之尤巧者。

鶴翎紅者，多葉花，其末白而本肉紅，如鴻鵠羽色，細葉，粗葉。

壽安者，皆千葉肉紅花，出壽安縣，錦屏山中。細葉者尤佳。

倒暈檀心者，葉紅，凡花近萼色深，至其末漸淺，此花自外深色，近萼反淺白，而深檀點，其心，此尤可愛。

一?手肙犬紅者，多葉淺紅花，葉杪深紅一點，如人以手指?手肙犬之。

九蕊真珠紅者，千葉紅花，葉上有一白點如珠密，其葉蹙，其蕊為九叢。

一百五者，多葉白花，洛陽花，以穀雨為開候，而此花嘗至一百五日開最先也。

丹州、延州花，皆千葉紅花，不知其至洛之因，蓮花萼，紅花青斧，三重如蓮花萼。

左花者，千葉紫花，出齊民左氏家，葉密而齊如截，亦謂之平頭紫；硃砂紅者，多葉紅花，不知其所出，有民聞氏子者，善接花以為生，買地於崇真寺前，治花圃，有此花，洛陽豪家尚未有，故其名未甚著，花葉甚鮮，向日視之如猩血，葉底紫，千葉紫花，色如墨，亦謂之墨紫，花在叢中，旁心生一大枝，引葉覆其上，其開也，比他花可延十日之久。噫，造物者亦惜之耶。此花之出，比他花最遠。

傳云：唐中宗有宦官，為觀軍容使者，花出其家，亦謂之軍容紫，歲久失其姓氏矣。

玉板白者，單葉，長如拍板之狀，色如玉，深檀心，洛陽人家亦少有。

潛溪緋者，千葉緋花，出於潛溪寺，寺在龍門山後，本唐相李藩別墅，今寺中亦無此花，而人家或有之，本是紫花，忽於叢中特出緋者，不過一二朵，明年移在他枝，洛陽人謂之轉枝花，故其接頭尤難得。

鹿胎花者，多葉紫花，有白點如鹿胎之紋，故蘇相禹珪宅今有之，多葉紫，不知其所出，初姚黃未出時，牛黃為第一，牛黃未出時，魏花為第一，魏花未出時，左花為第一，左花之前，惟有蘇家紅、賀家紅、林家紅三類，皆單葉花，當時為第一，自多葉花千瓣出後，此花黜矣。

今人不復種也，別有狀元紅、胭脂樓、醉西施、御樓春、壽陽紅、瑞霞蟬、灑金紅、膩玉紅、迎日紅、七寶冠、石家紅、鳳頭嬌、繡球紅、赤玉盤、海云紅、火焰奴、百葉仙人、嬌容三變。曰朱，曰品之以紅著者。

紫則又有御衣紫、朝天紫、舞青猊、紫繡球、葛衣紫、淡藕絲、紫雲芳、紫姑仙之類。

若雪夫人、月宮花、玉芙蓉、萬卷書、無瑕玉、水晶球、粉奴香、合德裝。

又白中之翹楚，而佛頭青，則先綠後白者矣。

又黃之最豔者，如黃絨鋪錦、大素、小素、禁苑、慶雲、界金樓、小黃嬌、軟條黃、縷金黃、歐家碧、種種名相，難以盡述，總屬希世之珍，玄工之幻也。牡丹之名，初不載有文字，唯以藥錄本草。

然於花中不為高第，大都丹延以西，及褒斜道中尤多，與荊棘無異。

土人皆取以為薪，自唐則天以後，洛陽牡丹始盛，然未聞以名著者，如沈宋元白之流，皆善詠花草，當時有一華之盛者，彼必形於篇詠，而寂無傳焉。

惟劉夢得有詠魚朝恩宅牡丹詩，但云一從千萬朵而已，亦不云其美且異也。

謝靈運言永嘉竹間水際多牡丹，今越花亦不及洛陽甚遠，是洛陽自古未有若今之盛也。

而洛陽之俗，大抵好花，春時城中無貴賤皆插花，雖負擔者亦然。

花開時，士庶兢為遊遨，往往於古寺廢宅，有池臺處，為市井張幄布?，笙歌之聲，相聞最盛者。

月坡堤、張家園、棠棣坊、長壽寺、東街，與郭令宅，花落乃罷。

蓋花之美，在朝露夕霞，清風明月，華情恬適，色神始豔，或煙雨霧籠，燈火掩映，更增容冶，若日午鬧喧，糟場膻會，此花罹困窮，轉添憔悴，及其盛時，每多風妒，亦造化之所忌也。

從來洛陽至東京六驛，舊不進花，自徐州李相迪，為留守時，始進御。

歲遣衙校乘驛馬，一日一夜至京師，所進不過姚黃、魏黃三數朵，以菜葉實竹籠子，藉覆之使馬上不動搖，用蠟封花蒂，乃數日不落。

大抵洛人家家有花，而少大樹者，蓋其花不接則不佳爾。

春初時洛人，於壽安山中，斫小栽子，賣城市間，謂之山篦子。

人家治地，為畦塍種之，至秋乃接；接花工尤著者，謂之門園子，豪家無不邀之。

姚黃一接頭，直錢五千，秋時立契買之，至春見花，始歸其直，洛人甚惜，此花不欲傳，有權貴求其接頭者，或以湯中蘸殺與之。

魏花初出時，接頭亦直錢三千，今尚直一千，接時須用社後重陽前，過此不堪矣。

花之木，去地五七寸許，截之乃接，以泥封裹，用軟土擁之，以箬葉作庵子罩之，不令見日雨，惟南向留一小戶以達氣，至春乃去其覆，此接花之法也。

花種必擇善地，盡去舊土，以細泥用白斂末和之。

蓋牡丹根甜，多引蟲食，白斂能殺蟲，這種花之法也。澆花亦自有時，或用日未出時，或日出時。

九月旬日一澆，十月、十一月，三日、二日一澆。正月，間日一澆。二月，一日一澆，此澆花之法也。

一本發數朵者，擇其小者去之，只留一二朵，謂之打剝，懼分其脈也。

花才落，便剪其枝，勿令結子，懼其易老也。

春初既去箬庵，便以棘數枝，置花叢上，棘氣暖，可以闢霜雹，不損花芽，他大樹亦然，此養花之法也。

花開漸小於舊者，蓋有蠱蟲損之，必尋其穴，以硫黃簪之。

其旁又有小穴如鐵孔，乃蟲所藏處，花工謂之氣窗，以大針點硫黃末針之，蟲乃死。蟲死花復盛，此醫花之法也。

烏賊魚骨，以針花樹，入其膚，花輒死，此花之忌也。

入藥以山產紅花單葉之根皮為貴，蓋專精於花者，則力不足於根之皮矣。

修事，用銅刀劈破，去骨，銼如大豆，好酒拌蒸，從巳至未，日乾用。畏貝母、大黃、菟絲子。忌蒜、胡荽。伏砒。

【參】曰：牡，門戶樞。丹，英華色也。取象與色，當入足少陽厥陰。

以少陽經主樞，府主決斷，厥陰肝主色，主筋，主藏魂，主藏血，主謀慮故也。

牡丹精勝者色，辛發者味，宣氣散生者性，合鼓吾身風大，以全木德者也。

故主中風寒熱，瘛瘲驚癇，癰腫瘡瘍，謂外來風氣使然亦可。謂吾身風大不及亦可。

症堅瘀血，留舍腸胃，固肝主藏血，堅瘀留礙，則非所應藏物矣。

所當決而斷之，安五臟，美顏色，十一臟皆取決於膽，安而後能慮，樞機其神乎。

（花名補闕）（天香白眉、碧玉點翠、焦白、焚香拱璧、閬苑仙姿、玉蟾、天香湛露、冰輪乍湧、玉藍、天香玉液、麗水金丹、勝瓊、玲瓏玉、金蛾舞翠、荊璞、玉龍鱗、月娥舞袖、和璧、黃金堆玉、海月輝天、淑素、玉砌瓊卮、玉燦銀光、璩素、飛瓊噴玉、玉兔凌春、金玉奇逢、瑤池玉露、玉輪星月雙輝、玉露含香、冰輪、月輪、苧蘿白、藍田玉、金纓白、瑞鳳樓、瓊瑤對燕、連城玉、建白、淡云籠月、松綾白、素魁、金玉交章、鵝絨白、冰山、金玉交輝、瑤臺露、雪塔、軟玉、玉珍珠立、金莖露、彩玉、秋水神、慄玉香、露華、嫦娥墜、金菊黃、抒素、和玉香、瀟湘月、金丸、玉生香、真如玉、璽凝輝、雪剪絨、宛若玉、寒潭月影、玉勝妝、玉盤珠、韓家紅、笑微微、烏衣玄奇、龍翔鳳舞、金谷毓秀、千嬌百媚、名世紅輪、紅輪射翠黃樓子、綠蝴蜨。）