原文浸一宿，切片，土拌蒸透，去土勿炒。於朮，浸刮去皮，飯上蒸，日曬數次如棗黑，黃土炒。白話提出修訂浸泡一夜，切片，用土拌勻蒸透，去除泥土不要炒。於朮，浸泡後颳去外皮，放在飯上蒸，日曬數次直到像棗子一樣黑，再用黃土炒。