原文
切三寸一段，水浸透，放鐵篩上，炭火慢炙，炙至汗將出，即取離火，暫冷再炙，炙至草熟，去皮切片。熟者健脾和中，甘平之品，乃九土之精。
白話
切成三寸長的一段，用水浸泡透徹，放在鐵篩上，用炭火慢慢烘烤，烤到藥汁將要滲出時，就立刻拿離火源，稍微冷卻後再繼續烤，烤到甘草熟透，去掉外皮再切片。熟用的甘草能健脾調和脾胃，是味甘性平的藥材，屬於中央土的精華所凝聚。
卷三
甘草
卷三／諸藥法制及藥性2 句
原文
生者化百毒，和藥性，潤肺，解瘡疽胎毒，利咽喉。
白話
生用的甘草能化解各種毒素，調和藥物的藥性，滋潤肺部，解除瘡瘍、癰疽以及胎毒，並能使咽喉通利。
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