原文
人有愛食河豚，以至血毒中人，舌麻心悶，重者腹脹而氣難舒，口開而聲不出，若久延則害人。夫河豚水族也。有食之死，有食之無事者，何也？乃人之腸胃有宜有不宜耳。
白話
有人喜愛吃河豚，以至於河豚的血毒傷害人體，導致舌頭麻木、心中悶亂，嚴重者腹部脹滿而氣息難以舒展，嘴巴張開卻發不出聲音，如果拖延久了就會危害生命。河豚是水中的生物。有人吃了會死，有人吃了卻沒事，這是為什麼呢？這是因為人的腸胃有適合與不適合的緣故罷了。
卷三十九
解中河豚毒門主論
卷三十九／救急部8 句
原文
大約肝經血燥，胃氣又弱者，多能中毒，蓋河豚乃魚中善怒者也。
白話
大致上，肝經血分乾燥，胃氣又虛弱的人，大多會中毒，因為河豚是魚類中容易發怒的。
原文
食之自能動氣，況肝血本燥之人，肝氣自急，以急濟急，安得不增急暴之氣哉。氣急難舒，故心悶也。氣急聲難出，故舌麻也。
白話
吃了河豚自然會擾動氣機，何況肝血本來就乾燥的人，肝氣自然急促，用急促來助長急促，怎能不增加急暴的氣機呢？氣息急促難以舒展，所以心中悶亂；氣息急促聲音難以發出，所以舌頭麻木。
原文
治當吐出其肉，則氣舒腹寬聲出，何有舌麻心悶之害乎。
白話
治療應當讓病人吐出河豚肉，這樣氣息就會舒展、腹部寬暢、聲音能發出，哪裡會有舌頭麻木、心中悶亂的禍害呢？
原文
古有拚死吃河豚之語，其實河豚不能殺人，但性怒不甚相宜耳。宜瓜蒂散加味治之。
白話
古時有「拚死吃河豚」的說法，其實河豚並不能殺人，只是因為它的性情容易發怒，不太適合某些人罷了。適宜用瓜蒂散加味來治療。
原文
又曰：河豚魚血令人麻，子能令人脹，眼睛令人昏。
白話
又說：河豚魚的血會使人麻木，魚卵會使人腹脹，魚眼睛會使人昏沉。
原文
凡食之者，必須洗盡血，去其子其眼，庶無害也。
白話
凡是吃河豚的人，必須徹底洗淨血水，去除魚卵和魚眼睛，這樣才沒有危害。
原文
又曰：河豚魚第一宜洗淨血水，第二防有灰塵落在鍋內，所以炒河豚賣者，多在露天地上，免灰塵落在鍋內也。又曰：以蘆筍同炮，則解毒矣。
白話
又說：處理河豚魚，第一要緊的是洗淨血水，第二要防止灰塵掉進鍋裡，所以炒河豚來賣的人，大多在露天的地方操作，以避免灰塵落入鍋中。又說：用蘆筍一同烹煮，就能解毒了。
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