原文
前門及以下八門，皆須互意參看，讀者請知之。
白話
前面的章節以及接下來的八個章節，都需要互相對照參考來理解，請讀者明白這一點。
傷食
傷食（1）
傷食23 句
原文
脈候 脈來滑者，為病食也。（《脈經》）（按：此上曰寸口之中。）
白話
脈象：脈搏往來流利圓滑的，是飲食生病的脈象。（《脈經》）（按：這裡是說寸口部位。）
原文
脈弦上寸口者，宿食。降者，頭痛。（同上）
白話
脈象弦而向上衝到寸口部位的，是體內有積滯的食物。脈象向下沉的，會引起頭痛。（同上）
原文
浮而滑者，宿食。浮滑而疾者，食不消，脾不磨。（同上）
白話
脈象浮而滑的，是體內有積滯的食物。脈象浮滑而跳動快速的，是食物不能消化，脾臟功能無法運化。（同上）
原文
寸口脈盛而緊者，傷於食。脈緩大而實者，傷於食也。（《病源論》）
白話
寸口脈搏有力而繃緊的，是飲食損傷。脈搏緩慢、粗大而充實的，也是飲食損傷。（《病源論》）
原文
經曰氣口緊而傷於食，心胸滿而口無味，與氣口同。
白話
醫經上說：氣口脈緊是飲食損傷，會感到胸腹脹滿、口中沒有味道，這與氣口的脈象是一致的。
原文
氣口者，乃脾之外候，故脾胃傷則氣口緊盛。
白話
氣口是脾臟在體表的反映部位，所以脾胃受損，氣口的脈象就會繃緊而有力。
原文
（《保命集》）（按：原便就氣口分輕重，舉在次款。）
白話
（《保命集》）（按：原文是根據氣口脈象來區分病情的輕重，具體內容列在下一條。）
原文
兩手脈皆模糊不清，此宿食結滯，胃氣不行，急下奪之。
白話
兩手的脈象都模糊不清，這是因為積滯的食物阻塞，導致胃氣無法運行，應當趕快用瀉下的方法來去除積滯。
原文
傷食脈有滑澀之異，脾虛不鼓運，胃虛不能熟腐，故其脈不滑而澀，澀甚則模糊不清矣。（《醫通》）
白話
飲食損傷的脈象有滑利和澀滯的區別，脾虛弱就不能運化，胃虛弱就不能消化食物，所以脈象不滑利反而澀滯，澀滯到極點就會模糊不清了。（《醫通》）
原文
證治諸說 宿食不消，由臟氣虛弱，寒氣在於脾胃之間，故使穀不化也。
白話
症狀與治療的各種論述：積滯的食物不能消化，是因為內臟的氣虛弱，寒氣停留在脾胃之間，所以導致穀物不能消化。
原文
宿谷未消，新谷又入，脾氣既弱，故不能磨之，則經宿而不消也。
白話
舊的食物還沒消化，新的食物又吃進去，脾氣已經虛弱，所以不能運化，就會經過一整夜也無法消化。
原文
令人腹脹氣急，噫氣醋臭，時復憎寒壯熱是也。或頭痛如瘧之狀。（《病源論》）
白話
這會使人腹部脹滿、呼吸急促，打嗝有酸腐臭味，時常又怕冷又發高燒。或者頭痛像瘧疾發作時的樣子。（《病源論》）
原文
夫食過於飽，則脾不能磨消，令氣急煩悶，睡臥不安。（同上）
白話
如果吃得太飽，脾臟就無法運化消化，導致呼吸急促、心胸煩悶，睡眠不安穩。（同上）
原文
卒食病似傷寒候，此由脾胃有伏熱，因食不消，所以發熱，狀似傷寒，但言身不疼痛為異也。（同上）
白話
突然飲食不當引起的疾病，症狀類似傷寒，這是由於脾胃有潛伏的熱邪，因為食物不能消化，所以發熱，症狀像傷寒，但區別在於身體不會感到疼痛。（同上）
原文
胃中有澼食冷物，即痛不能食，有熱物即欲食。大腹有宿食，寒慄發熱，如瘧狀。宿食在小腹者，當暮發熱，明旦即止。（《千金》）
白話
胃中有積滯或吃了冷的東西，就會疼痛而不能吃東西；胃中有熱性的東西，就會想吃東西。腹部有積滯的食物，會發冷發抖、發熱，像瘧疾的症狀。積滯的食物在小腹的，會在傍晚時發熱，到第二天早上就停止。（《千金》）
原文
夫䅽飪之邪，從口入者，宿食也。蓋五味入口，所以滋養五臟，得之則生，不得則死，傷之則反為生害，所以宿食為雜病之先。
白話
飲食不當的邪氣，從口進入的，就是積滯的食物。因為五味入口，是用來滋養五臟的，得到它就能生存，得不到就會死亡，但如果傷害了它，反而會成為生命的危害，所以積滯的食物是各種雜病的開端。
原文
若五臟不平，食不輸化，血凝氣滯，群證蜂起，皆宿食所為也。
白話
如果五臟功能失調，食物不能輸送運化，導致血液凝結、氣機阻滯，各種症狀就會像蜂群一樣紛紛出現，這些都是積滯的食物所造成的。
原文
治之當量其臟腑虛實淺深為治，其病頭痛，惡風憎寒，心腹脹滿，下利不欲食，吞酸噫宿腐氣，皆胃實熱，食反留滯，其脈數而滑，宜下之愈。
白話
治療時應當根據臟腑的虛實和病位的深淺來決定治法。如果疾病表現為頭痛、怕風、怕冷、心腹脹滿、腹瀉不想吃東西、吐酸水、打嗝有陳腐的酸臭味，這些都是胃中有實熱，食物反而停滯不化，脈象數而滑，適合用瀉下的方法治療就會痊癒。
原文
若脾虛，其脈浮大，按之反澀，尺中亦微澀，宜溫藥消。
白話
如果是脾虛，脈象浮大，按壓下去反而感覺澀滯，尺部脈象也微弱而澀，適合用溫熱的藥物來幫助消化。
原文
（《三因》）（按：陳氏附有如神木香丸、感應丸，蓋所謂溫藥也。木香丸用木香、硇砂、莪、稜、薑、附等十二味。）
白話
（《三因方》）（按：陳無擇附有像如神木香丸、感應丸，這些就是所謂的溫藥。木香丸的組成包括木香、硇砂、莪朮、三稜、乾薑、附子等十二味藥。）
原文
善攝生者，謹於和調，使一飲一食，入於胃中，隨消隨化，則無滯留之患。
白話
善於養生的人，會謹慎地調和飲食，使每一次的飲水進食，進入胃中後，都能隨時消化吸收，就不會有食物停滯的憂患。
原文
若稟受怯弱，飢飽失時，或過餐五味魚腥乳酪，強食生冷果菜，停留胃脘，遂成宿滯，輕則吞酸嘔惡，胸滿噫噎，或泄或利（按：《集成》此下曰：其臭如抱壞雞子），或米穀不化，久則積聚，結為癥瘕，面黃羸瘦，此皆宿滯不消而生病焉。（《濟生》）
白話
如果體質虛弱，飲食飢飽沒有規律，或者過量食用各種味道濃厚的食物、魚腥、乳酪，勉強吃生冷的瓜果蔬菜，這些食物停留在胃中，就形成了積滯。輕微的會吐酸水、噁心嘔吐、胸悶、打嗝噎氣，或者腹瀉（按：《醫宗集成》在此句下說：排泄物的氣味像腐壞的雞蛋），或者大便中有未消化的米穀；時間久了就會形成積聚，凝結成癥瘕塊狀物，導致面色發黃、身體消瘦，這些都是因為積滯不消化而產生的疾病。（《濟生方》）
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