原文
肺苦氣上逆。急食苦以泄之。脾苦濕。急食苦以燥之。
肺臟苦於氣向上逆,趕快用苦味來泄降它。脾臟苦於濕,趕快用苦味來燥化它。
原文
腎苦燥。急食辛以潤之,開腠理。致津液。通氣也。
腎臟苦於乾燥,趕快用辛味來潤澤它,開發腠理,輸布津液,通暢氣機。
肝臟欲使氣機疏散,趕快用辛味來發散它,用辛味來補它,用酸味來瀉它。
心臟欲使脈道柔軟,趕快用鹹味來軟化它,用鹹味來補它,用甘味來瀉它。
脾臟欲使氣機緩和,趕快用甘味來緩和它,用甘味來補它,用苦味來瀉它。
肺臟欲使氣機收斂,趕快用酸味來收斂它,用酸味來補它,用辛味來瀉它。
腎臟欲使精氣堅固,趕快用苦味來堅固它,用苦味來補它,用鹹味來瀉它。
原文
此五者有辛酸甘苦鹹。各有所利。或散、或收、或緩、或急、或軟、或堅。四時五臟。病隨五味所宜也。
這五種味有辛、酸、甘、苦、鹹,各有所利,有的疏散、有的收斂、有的緩和、有的急迫、有的柔軟、有的堅固。四季五臟的疾病,隨五味所適宜的來調治。
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